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Hartweg – Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz 2021 (halbtrocken)

Hartweg - Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz 2021 (Moelleux)

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

Pinot Gris
gelbe Früchte
Foie gras
saftig
Grand Cru

„Der Name dieses Grand Cru aus Beblenheim, ‚Éclat du soleil‘, fasst seine Vorzüge zusammen: ein geschützter Weinberg in Südostlage mit sehr geringen Niederschlagsmengen. Ein Traumterroir für den Pinot Gris. Allerdings war der Sommer 2021 zu Beginn kaum sonnig, was Frank Hartweg jedoch nicht davon abhielt, aus dieser Rebsorte zwei vollendete Likörweine zu keltern. Bei diesem Grand Cru ließ er seine Trauben bis zum 26. Oktober reifen. Der Wein erinnert an eine Spätlese: kräftige goldgelbe Farbe; intensives Bouquet mit Noten von kandierten gelben Früchten und Honig, ergänzt durch eine ausgeprägte rauchige und geröstete Note; am Gaumen komplex, vollmundig, lieblich und warm, abgerundet durch einen lebhaften Abgang. (Restzucker: 45 g/l.)“ (Le Guide Hachette 2024)

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Weingut

Hartweg

Cuvée

Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Grand Cru Sonnenglanz

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden auf dem Grand Cru Sonnenglanz, Süd-Südost-Lage

Weinbau

Nachhaltiger Anbau, Rebstöcke, die älter als 40 Jahre sind

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Pressung ganzer Trauben, temperaturgesteuerte Gärung

Reifung

6 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

45 g/l

Nase

Subtil und fein, mit Noten von Zitrusfrüchten, Quitten, Ananas, Honig und Überreife

Geschmack

Ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße, Säure und Alkoholgehalt, deutlich wahrnehmbare Frucht, schöner Abgang

Servieren

Zwischen 11 und 13 °C

Vorher trinken

2031

Wache

7 bis 10 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Dessert mit exotischen Früchten (Papaya, Mango …), Schokolade oder Vanille sowie zu einer Foie gras …

Weitere Informationen unter Hartweg

Weitere Informationen unter Alsace

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 3* „Coup de Coeur “ (außergewöhnlicher Wein)

Zum Wein:

Der Name dieses Grand Cru aus Beblenheim, „Éclat du soleil“, fasst seine Vorzüge zusammen: ein geschützter, nach Südosten ausgerichteter Weinberg mit sehr geringen Niederschlagsmengen. Ein Traumterroir für den Pinot Gris. Allerdings war der Sommer 2021 zu Beginn kaum sonnig, was Frank Hartweg jedoch nicht davon abhielt, aus dieser Rebsorte zwei vollendete Likörweine zu keltern. Bei diesem Grand Cru ließ er seine Trauben bis zum 26. Oktober reifen. Der Wein erinnert an eine Spätlese: kräftige goldgelbe Farbe; intensives Bouquet mit Noten von kandierten gelben Früchten und Honig, dazu eine ausgeprägte rauchige und geröstete Note; am Gaumen komplex, vollmundig, lieblich und warm, abgerundet durch einen lebhaften Abgang. (Restzucker: 45 g/l.)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES B. Veröffentlicht am 09.07.2025

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK A. Veröffentlicht am 29.12.2024

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