Meyer-Fonné - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50cl)
2*Coup de Coeur
Hachette
„Auf der Weinkarte des Weinguts finden sich mehrere Cuvées von Süßweinen aus verschiedenen Terroirs. Dieser hier, der aus einem sehr frühen Jahrgang stammt (die Lese für diesen 2018er fand Mitte Oktober statt), beschert dem Weingut bereits zum sechsten Mal die Auszeichnung „Coup de cœur“. Dieser goldgelbe Wein besticht zwar durch sein von Überreife geprägtes Bouquet mit Noten von gelben und exotischen Früchten, die an Kompott oder sogar Kandis erinnern, doch erst am Gaumen entfaltet er seine ganzen Qualitäten: Seine wunderbar cremige Textur und seine Fülle werden durch einen Hauch von Säure ausgeglichen, der ihm eine herrliche Harmonie verleiht.“ (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Ausdrucksstark, sehr fruchtig, Noten von exotischen Früchten, Zitrone und Ananas, blumige (Holunder) und honigartige Anklänge
Geschmack
Vollmundig und geschmeidig, gut ausgewogen, schöne Frische im Abgang, schon jetzt ein großer Genuss und mit vielversprechendem Lagerpotenzial
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend als Aperitif, zu einer Käseplatte, zu süß-sauren Leckereien oder auch zu asiatischen Gerichten...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 2* „Coup de Coeur “ (herausragender Wein)
Zum Wein:
Auf der Weinkarte des Weinguts finden sich mehrere Cuvées von Süßweinen aus verschiedenen Terroirs. Dieser hier, der aus einem sehr frühen Jahrgang stammt (die Lese für diesen 2018er erfolgte Mitte Oktober), beschert dem Weingut bereits zum sechsten Mal die Auszeichnung „Coup de cœur“. Dieser goldgelbe Wein besticht zwar durch sein von Überreife geprägtes Bouquet mit Noten von gelben und exotischen Früchten, die an Kompott oder sogar Kandis erinnern, doch erst am Gaumen entfaltet er seine ganzen Qualitäten: Seine wunderbar cremige Textur und seine Fülle werden durch einen Hauch von Säure ausgeglichen, der ihm eine herrliche Harmonie verleiht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Innerhalb weniger Jahre hat sich Félix Meyer im Elsass einen soliden Ruf erarbeitet. Das ist kein Zufall: Der Weinbau ist von hoher Qualität, die Erträge werden streng kontrolliert, und die Weinbereitung erfolgt auf der Feinhefe in großen Fässern. Seit seinem Eintritt in das Familienweingut im Jahr 1992 bringt Félix die granithaltigen Terroirs von Katzenthal gekonnt zur Geltung. Verpassen Sie bei ihm auf keinen Fall den Gewürztraminer, der keinerlei Schwere aufweist und eine kristallklare Reinheit entwickelt, die selbst die Kritiker dieser allzu oft als „pomadig“ bezeichneten Rebsorte überzeugt. Das Weingut wurde 2019 um 3,5 Hektar erweitert, und 2021 erfolgte die Zertifizierung als Bio-Betrieb.
James Suckling
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