„Dieser elegante Pinot-Noir-Weinberg, der 2004 mit dem Klon Nr. 777 bepflanzt wurde, schreibt nach und nach seine eigene Geschichte. Der Wein wird zu 50 % aus ganzen Trauben gekeltert und weist eine sehr dezente Holznote auf, wodurch sich die subtilen Noten von Gewürzen, frischem Tabak und Himbeeren frei entfalten können. Ein absolutes Muss aus Patagonien. “ (Tim Atkins)
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Auge
Blasskirschrote Farbe
Nase
Üppige Aromen von Himbeeren, Noten von Veilchen, feuchter Erde und Holz
Geschmack
Seidig, intensiv und frisch. Samtiger Abgang und lang anhaltende Noten von Waldfrüchten
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wurstwaren, gegrilltem rotem Fleisch oder auch zu Fisch mit kräftigem Geschmack (Meerbarbe, Thunfisch) ...
Tim Atkin
Wein mit einer Bewertung von 93/100
Zum Wein:
Dieser elegante Pinot-Noir-Weinberg, der 2004 mit dem Klon Nr. 777 bepflanzt wurde, schreibt nach und nach seine eigene Geschichte. Der Wein wird zu 50 % aus ganzen Trauben gekeltert und weist eine sehr dezente Holznote auf, wodurch sich die subtilen Aromen von Gewürzen, frischem Tabak und Himbeeren frei entfalten können. Ein absolutes Muss aus Patagonien.