„Der Mariflor Malbec 2012 präsentiert kräftige milchige Noten, Aromen von reifen Pflaumen, Heidelbeeren und viel Veilchen. Konzentriert und reif entwickelt er mit der Zeit balsamische Aromen. Am Gaumen ist er sehr kompakt, es gibt keine Schwächen. Die Tannine sind reichlich vorhanden, die Säure ist gut und sorgt für Ausgewogenheit. Es handelt sich um einen modernisierten Klassiker, der in Betontanks mit einheimischen Hefen vergoren und 15 Monate in Barriques ausgebaut wurde. Er wird mit der Zeit noch besser werden.“ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)
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Auge
schwarzes, dichtes Gewebe
Nase
Aromen von frischen schwarzen Beeren, Lakritz und Zedernholz
Geschmack
Schöne Säure. Die Tannine wirken im Auftakt noch etwas trocken. Sehr gutes Lagerpotenzial
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Entenbrust, Entrecôte mit Pfeffersauce, Stierfleisch-Gardiane oder Schmorbraten...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Mariflor Malbec 2012 präsentiert kräftige milchige Noten, Aromen von reifen Pflaumen, Heidelbeeren und viel Veilchen. Konzentriert und reif entwickelt er mit der Zeit balsamische Aromen. Am Gaumen ist er sehr kompakt, es gibt keine Schwächen. Die Tannine sind reichlich vorhanden, die Säure ist gut und sorgt für Ausgewogenheit. Es handelt sich um einen modernisierten Klassiker, der in Betontanks mit einheimischen Hefen vergoren und 15 Monate in Barriques ausgebaut wurde. Er wird mit der Zeit noch besser werden.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 16/20
Über den Wein:
Fast schwarz. Ein eleganter, aromatischer Wein mit ledrigen Noten am Gaumen. Viel Tannin und Säure. Trocken im Abgang.