Die Cuvée Mundus Bacillus Tarrae, das absolute Aushängeschild des Weinguts, stammt aus dem Weinberg Adrianna, der auf 1450 Metern Höhe angelegt ist. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer intensiven, tiefvioletten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er konzentriert und tanninhaltig mit Noten von Cassis und Bitterschokolade. Ein großartiger Wein!
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Auge
Intensive, tiefviolette Farbe
Nase
Noten von reifen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen
Mund
Konzentriert und tanninhaltig mit Aromen von Cassis und Bitterschokolade
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2030+
Speisen- und Weinkombinationen
Probieren Sie dazu ein Entrecôte, frittierten Camembert oder ein Frikassee aus Steinpilzen...
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