Die Cuvée „Mundus Bacillus Tarrae“ ist das Aushängeschild des Weinguts und stammt aus dem Weinberg „Adrianna“, der auf 1450 Metern Höhe liegt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer intensiven, tiefvioletten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Beeren, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er konzentriert und tanninreich mit Noten von Cassis und Bitterschokolade. Ein großartiger Wein!
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Auge
Intensive, tiefviolette Farbe
Nase
Noten von reifen roten Beeren, Veilchen und Gewürzen
Geschmack
Konzentriert und tanninreich mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Bitterschokolade
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Probieren Sie dazu ein Entrecôte, gebratenen Camembert oder ein Steinpilz-Frikassee…
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