Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2022
Argentinien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
James Suckling
-
92/100
Vinous
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Diese Cuvée stammt aus drei verschiedenen Terroirs von Catena und bietet eine saftige und umfassende Darstellung dessen, was der Reichtum ihrer Böden zu bieten hat: ein köstlicher Einstieg!"
"Ein sehr gut gemachter Malbec mit einer Mischung aus roten und schwarzen Kirschen, gerösteten Gewürzen und Graphit. Er ist ziemlich saftig und eng am Gaumen mit einer guten Intensität und einem frischen, schmackhaften Abgang." (James Suckling)
Merkmale
Weingut
Catena Zapata
Cuvée
Malbec
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Mendoza
Region
Argentinien
Rebsorten
100% Malbec
Terroirs
Aus 3 verschiedenen Weinbergen: Lunlunta, 920 m ü.d.M., lehmige Lehmböden / El Cepillo, 1090 m ü.d.M., sandig-schlammige Böden, dicke Kalk- und Gesteinsschichten / Gualtallary, 1450 m ü.d.M., kiesige und kalkhaltige Böden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration für 5 Tage bei 8,8ºC, alkoholische Gärung für ca. 10-16 Tage, einheimische Hefen
Reifung
Für 11 bis 13 Monate in Fässern aus französischer Eiche (erste, zweite und dritte Verwendung)
Alkoholgehalt
13,7%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote, intensive Farbe, glänzende Scheibe
Nase
Sublime Gourmandise, konzentrierte Frucht: Kirsch- und Pflaumenkonfitüre, komplexiert durch Noten von trockenen Kräutern und Feuerstein
Mund
Saftig mit seidiger Textur, schönes Volumen am Gaumen, feste Tannine, der Reichtum der Frucht und ihre Konzentration verleihen der Verkostung eine schöne Fülle, langer, köstlicher Abgang.
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie es auf einem Aufschnittteller, Schweinerippchen, gegrilltem Gemüse der Saison mit Sojasauce...
Catena Zapata
Mendoza
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2024) 16,5/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Tief purpurrot. Rein, elegant und duftend wie Brombeeren mit einem Hauch von Steinstaub. Eine gewisse scheinbare Eichensüße im Mund, die durch eine zarte Kräuterfrische ausgeglichen wird. 2024-2028
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100
Über den Wein :
Der Malbec 2022 stammt aus dem Uco-Tal und ist eine Mischung aus verschiedenen Regionen und Weinbereitungstechniken. Die Farbe ist purpurrot. Die Nase offenbart verführerische Noten, die von zerdrückter Pflaume bis zu Veilchen reichen, mit einem leicht grasigen Hintergrund. Nachsichtig und saftig, die weiche Textur und der erfrischende Fluss führen zu einem reichhaltigen und befriedigenden Geschmack, der lange anhält. Dieser Wein ist auf verschiedenen Komponenten aufgebaut, die sich zu einem relativ komplexen Geschmack vereinen. 2023-2032
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Ein sehr gut gemachter Malbec mit einer Mischung aus roten und schwarzen Kirschen, gerösteten Gewürzen und Graphit. Er ist ziemlich saftig und eng am Gaumen mit einer guten Intensität und einem frischen, schmackhaften Abgang. Kann sofort getrunken werden.
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