„Frische, reife Nase nach Brombeeren, schokoladiger Minze, schwarzen Kirschen, mineralischen Noten und feinen Gewürzen. Saftig, vollmundig und kompakt, mit einem schmackhaften Mittelgaumen, geprägt von feinen, staubigen Tanninen. Lang und gleichmäßig, mit reichhaltigen, aber frischen Fruchtaromen und Kakaopulver im Abgang. Zum Trinken oder Lagern. “ (James Suckling 2024)
Kaufen Sie Ihre Weine von Catena Zapata zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Purpurrote Farbe mit dunklen Reflexen, intensiv und glänzend
Nase
Köstlich und saftig entfalten sich seine Aromen von Brombeere, Kirsche, schwarzem Pfeffer, Eiche und dunkler Schokolade – ein wahrhaft verlockender Genuss
Geschmack
Elegant und saftig entfaltet er eine opulente und schmackhafte Textur mit feinkörnigen Tanninen und Aromen, die an die in der Nase wahrgenommenen anknüpfen und sich bis in den langen, genussvollen Abgang entfalten
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2038
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Auberginen-Curry, Ente à l’orange, gegrilltem Schweinekamm mit Pfifferling-Frikassee…
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 95/100
Zum Wein:
Der Malbec Catena Alta 2021 besteht zu 70 % aus Trauben aus Gualtallary im Uco-Tal, der Rest stammt aus Luján und Maipú. Dieser purpurrote Wein, der bis zu 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift ist, entfaltet Aromen von Pflaume und Kirsche sowie Noten von Lavendel und Veilchen, unterlegt von einem subtilen Hauch von Zedernholz. Trocken und saftig, werden die geschmeidigen und samtigen Tannine durch einen agilen Fluss ergänzt, was einen leicht strukturierten Rotwein mit einem schmackhaften und lang anhaltenden Abgang ergibt. Wenn es einen Schlüssel zum Malbec aus Mendoza gibt, nämlich eine Kombination verschiedener Terroirs zur Steigerung der Komplexität, dann könnte diese Flasche ein Beispiel dafür sein. 2024–2038
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 95/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Frisches, reifes Bouquet mit Noten von Brombeeren, schokoladiger Minze, schwarzen Kirschen, mineralischen Anklängen und feinen Gewürzen. Saftig, vollmundig und kompakt, mit einem schmackhaften Mittelgaumen, geprägt von feinen, staubigen Tanninen. Lang und gleichmäßig, mit reichhaltigen, aber frischen Fruchtaromen und einem Hauch von Kakaopulver im Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.