Catena Zapata - Mendoza Argentino Malbec 2022
Argentinien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
98/100
James Suckling
"Sein wunderbares Etikett erzählt die Geschichte des Malbec in Frankreich und seinen Aufstieg in Argentinien anhand von vier weiblichen Figuren, die verschiedene prägende Momente in der Geschichte der Rebsorte verkörpern!"
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"Elegante, duftende Nase nach Veilchen, Gewürzen, frischen Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch von Piment, Schokolade, Zigarrenkiste und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er sehr saftig mit kompakten, feinen Tanninen und einem extrem langen Abgang. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Catena Zapata
Cuvée
Argentino
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Mendoza
Region
Argentinien
Rebsorten
100% Malbec
Terroirs
Aus zwei Weinbergen mit alten Reben (20 bis 55 Jahre) in Mendoza: Parzellen Angelica - 920 Meter über dem Meeresspiegel, Region Maipú, Distrikt Lunlunta, leichte Kies-, Schlamm- und Lehmböden, und Parzellen Nicasia - 1095 Meter über dem Meeresspiegel, Uco-Tal, Distrikt La Consulta, flache Schlammböden, Kies und kiesiger Untergrund.
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration (10 bis 30% ganze Trauben) für 2 bis 10 Tage (bei unter 10°C), Gärung in neuen französischen Eichenfässern (225 bis 500 Liter) für 17 bis 28 Tage, Temperatur niedrig gehalten, einheimische Hefen, malolaktische Gärung ebenfalls in Fässern und auf Hefe und Sedimenten
Reifung
Für 15 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche (2. und 3. Füllung)
Alkoholgehalt
13,8%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Klare, intensive, purpurrote und glänzende Robe
Nase
Tief und konzentriert, mit Düften von getrockneten Veilchen, Pflaumen und Heidelbeeren, ergänzt durch subtile rauchige und schokoladige Nuancen
Mund
Samtig und cremig, die Aromen sind ein Echo der Nase und balancieren meisterhaft mit einer weichen Struktur und vibrierender Energie, die weichen, eingebundenen Tannine begleiten uns bis zu einem langen, eleganten Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2042
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Wild, Rindstournedos mit Pfeffersauce, Entenconfit...
Catena Zapata
Mendoza
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 98/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Elegante, duftende Nase mit Veilchen, Gewürzen, frischen Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch von Chili, Schokolade, Zigarrenkiste und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er sehr saftig mit kompakten, feinen Tanninen und einem extrem langen Abgang. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
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