Catena Zapata - Mendoza Nicolás 2022

Die ikonische Rotwein-Cuvée von Catena Zapata, bestehend aus 46 % Cabernet Sauvignon, 43 % Malbec und 11 % Cabernet Franc, glänzt in einem außergewöhnlichen Jahrgang, der sich durch bemerkenswerte Ausgewogenheit, Intensität und Finesse auszeichnet. In der Nase entfaltet sich eine Explosion von Düften von großer Komplexität, die Lorbeer, Thymian, pochierte Kirschen und Earl-Grey-Tee. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck durch eine ausgeprägte und doch kontrollierte Energie. Das Herz aus Pflaume, Heidelbeere und Kirsche wird von feinen, mineralischen Tanninen gestützt. Ein Hauch von Blutorange verleiht ihm Frische und einen langen Abgang. Dieser noch junge Wein verspricht eine großartige Lagerfähigkeit. 2026–2040

Der Nicolás Catena Zapata 2022 ist eine Cuvée aus 46 % Cabernet Sauvignon, 44 % Malbec und 10 % Cabernet Franc, die aus den Weinbergen Adrianna (Gualtallary) und Nicaisa (Altamira) stammen. In Edelstahltanks vergoren und in großen Fässern aus französischer Eiche gereift, entfaltet er zunächst klassische Bordeaux-Aromen von Tabak, Espresso, Graphit und einem Hauch cremiger Süße, gefolgt von einem harmonischen Herz aus schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig, mit einem Abgang, der zugleich cremig, vollmundig und erfrischend ist. Dieser Wein bietet einen stilistischen und beeindruckenden Einblick in das Uco-Tal und verbindet ein zeitgemäßes Profil mit tiefem Respekt vor den Traditionen. 2024–2032

Der Nicolás Catena Zapata 2022 ist eine Cuvée aus 46 % Cabernet Sauvignon, 43 % Malbec und 11 % Cabernet Franc aus den Anbaugebieten Gualtallary und Paraje Altamira. Er reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern erster und zweiter Füllung und zeichnet sich durch große Präzision aus. Dieser Jahrgang bietet Aromen von Asche, Sauerkirsche, Pflaume, Lavendel und Eiche, mit Noten von Zeder, Sandelholz und Lakritz, gefolgt von Brombeere. Komplex und ausdrucksstark präsentiert sich dieser Wein am Gaumen mit einer schönen Struktur, saftiger Energie und langem Abgang, einer reichhaltigen Textur, einer leichten kreidigen Mineralität und einer kompakten Struktur. Der 2022er, vollmundig und großzügig, wurde durch die Frische und Trockenheit des Jahres veredelt und hat einen leicht staubigen Abgang. 2025–2045

Die Nase ist strahlend, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, einer dezenten Minznote, Espresso, dunkler Schokolade und intensiven schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und üppig, mit einem eleganten Nachhall von schwarzen Früchten und einer cremigen Textur. Die Tanninstruktur ist präzise ausgearbeitet und untermalt die angenehme, ausdrucksstarke Frucht. Eine Cuvée aus 46 % Cabernet Sauvignon, 43 % Malbec und 11 % Cabernet Franc. 18 Monate in Barriques (60 % neu) und 18 Monate in der Flasche gereift. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.