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Bodega Monteviejo – Mendoza Petite Fleur Torrontés 2025

Bodega Monteviejo - Mendoza Petite Fleur Torrontés 2025

Argentinien
Torrontès
blumig
Frische
Jakobsmuschel-Carpaccio

„An alle Liebhaber der argentinischen Rebsorte Torrontés: Diese frische, elegante und charakteristische Cuvée ist genau das Richtige für Sie!“

Die „Petite Fleur“-Reihe aus 100 % Torrontés: eine Rebsorte mit exotischen Aromen von weißen Blüten und verlockender Orangenschale. Dieser Wein stammt aus einem der höchstgelegenen Weinberge der Bodega auf fast 1.800 Metern Höhe und besticht durch eine herrliche Frische sowie eine Ausgewogenheit zwischen Aromen und Rundheit, die sich bis in den Abgang hinzieht. Ein Wein, der Ihren Gaumen beim Essen begeistern wird!

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Weingut

Bodega Monteviejo

Cuvée

Petite Fleur Torrontes

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Torrontés

Anbaugebiete

Stammt aus dem Weinbaugebiet Cafayate in der Region Salta, auf einer Höhe von 1.750 Metern, sandige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Von Hand, doppelte Auswahl der Trauben und Beeren, kleine Kisten (12 kg)

Weinbereitung

Im Mittelpunkt steht ein Produktionsprozess, der die Frische und Eleganz des Torrontés bestmöglich bewahrt: 90 % der Gärung erfolgen in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, 10 % in eiförmigen Betontanks.

Reifung

Keine Fassreifung

Auge

Strohgelbe Farbe, grünliche Reflexe, klar und glänzend

Nase

Aromatisch, mit den typischen Merkmalen der Rebsorte: weiße Blüten, insbesondere Geißblatt und Akazie, mit Zitrusnoten wie Orangenschale

Geschmack

Frische und elegante Textur, schöne Rundheit, gute Ausgewogenheit; die Aromen entsprechen denen, die sich bereits in der Nase entfalten, langer und aromatischer Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rochenflügel mit Kapern, Geflügel-Ballotines mit Steinpilzen oder weißem Fisch von der Plancha mit baskischer Sauce...

Weitere Informationen unter Bodega Monteviejo

Weitere Informationen unter Mendoza

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