21.223 Kundenbewertungen

Penfolds - Bin 389 - Baby Grange 2016

Name: Penfolds – Bin 389 – Baby Grange 2016
Brand: Penfolds
Rating: 3.5 (6 reviews)

Australie Méridionale|Rotwein

3.5/5 (6 Kunden)

16,5/20

Jancis Robinson

91/100

Robert Parker

94/100

Decanter

90/100

Wine Enthusiast

„Der Cabernet/Shiraz Bin 389 2016 ist eine Cuvée aus 51 % Cabernet und 49 % Shiraz – der geringste Cabernet-Anteil, der jemals in dieser Abfüllung zu finden war. Er ist dunkel und kräftig, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sowie einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Körperreich und dicht, entspricht er ganz dem Penfolds-Stil und dem Stil dieser Cuvée im Besonderen.“ (Wine Advocate 2018 – Joe Czerwinski) Auch „Baby Grange“ genannt, da er in den Fässern seines großen Bruders Grange ausgebaut wurde, hat diese Cuvée alles, was einen großen Wein ausmacht! – Verschluss mit Schraubkapsel –

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21.223 Bewertungen

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Weingut

Penfolds

Cuvée

Bin 389 - Baby Grange

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Australie Méridionale

Region

Australien

Rebsorten

54 % Cabernet Sauvignon, 46 % Shiraz

Anbaugebiete

Ausgewählte Parzellen aus McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway und Wrattonbully

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Reifung

12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche (29 % neu)

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Rotes Kleid

Nase

In der ersten Nase Noten von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere, gefolgt von Senfgewürzen und Teeblättern, abgerundet durch einen Hauch von Anis und Pfeffer

Geschmack

Vollmundig und reichhaltig mit einer schönen Finesse im mittleren Gaumen, Aromen von Fleisch, Granatapfel und Johannisbeere

Servieren

BEI 16-17°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einer gewürzten Ente, einem Lammkarree oder einem Rehragout...

Weitere Informationen unter Penfolds

Weitere Informationen unter Australie Méridionale

Decanter

Wein mit einer Bewertung von 94/100

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Cabernet/Shiraz Bin 389 2016 ist eine Cuvée aus 51 % Cabernet und 49 % Shiraz – der geringste Cabernet-Anteil, der jemals in dieser Abfüllung zu finden war. Er ist dunkel und kräftig, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sowie einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Körperreich und dicht, entspricht er ganz dem Penfolds-Stil und dem Stil dieser Abfüllung im Besonderen, die immer gut altert, auch wenn es nicht das auffälligste oder extravaganteste Angebot von Penfolds ist.

Wine Enthusiast

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 16,5/20

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT H. Veröffentlicht am 02.02.2020

Meine Flasche war verschlagen!!! Das ist für einen angeblich außergewöhnlichen Wein überhaupt nicht normal.