Tyrrell's Wines - Hunter Valley Shiraz 2021
93/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
„Ein kräftiger, fruchtiger und köstlicher Syrah, so James Suckling!“
„Dieser Wein zeigt einen echten Syrah-Charakter mit reifen Erdbeeren und mildem Tabak sowie Noten von Rinde und Nüssen. Auch ein Hauch von Ziegel. Würzig. Mittelkräftig, mit viel saftiger Frucht und einem köstlichen Abgang. Ein solider Syrah. Kann ab sofort getrunken werden. Schraubverschluss.“ (James Suckling 2022) • Schraubverschluss
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Auge
Karminrote Farbe, glänzende Oberfläche
Nase
Fruchtige Noten, insbesondere von Erdbeeren, begleitet von Pfeffer, Nüssen und Gewürzen
Geschmack
Aromen von saftigen Früchten, untermalt von einer schönen Säure und festen Tanninen, mit einem köstlichen, fruchtigen Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Sichuan-Radieschensalat, einer Hühnerpastete, Gouda...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Hunter Valley Shiraz 2021 wirkt beim Öffnen noch etwas verschlossen, entfaltet sich aber, wenn man das Glas ein wenig schwenkt. Man spürt Noten von schwarzem Pfeffer, rosa Pfeffer, viel frischer und würziger Säure, Sumach, Jod, pochierten Erdbeeren und Sternanis. Die Säure hat einen Brennnesselgeschmack, den ich sehr angenehm finde, aber ich glaube, was der Wein wirklich braucht, ist ein wenig Luft. Wenn man ihm etwas Luft geben kann – entweder im Glas oder in einer Karaffe –, wird der Wein meiner Meinung nach noch angenehmer. Er hat eine schöne Frucht, ist aber im Moment noch sehr lebhaft. 13,5 % Alkohol, Schraubverschluss. 2023–2033
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Dieser Wein zeigt einen echten Syrah-Charakter mit reifen Erdbeeren und mildem Tabak sowie Noten von Rinde und Nüssen. Auch ein Hauch von Ziegel. Würzig. Mittelkräftig, mit viel saftiger Frucht und einem köstlichen Abgang. Ein solider Syrah. Kann ab sofort getrunken werden. Schraubverschluss.