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Bondar – McLaren Vale Violet Hour Syrah 2021

Bondar - McLaren Vale Violet Hour Syrah 2021

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

97/100

James Halliday - Wine Companion

92/100

James Suckling

Australien
Syrah
blumig
flexibel
Neuheit
garantierter Spaß

„In der Frische der Morgendämmerung geerntet, ein Syrah mit köstlicher Geschmeidigkeit und verführerischen Veilchenaromen!“

„ Der Violet Hour Shiraz 2021 von Bondar [...] mit 97 Punkten ist nicht nur ein hervorragender Shiraz aus McLaren Vale, sondern auch ein ernstzunehmender Anwärter auf den Titel des besten Preis-Leistungs-Verhältnisses des Jahres. Er verkörpert perfekt die verführerische und zugängliche Geschichte, die Bondar erzählt.“ (James Halliday – Wine Companion 2024) Schraubverschluss

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Bewertete Website
21128 Bewertungen
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Weingut

Bondar Wines

Cuvée

Violet Hour

Jahrgang

2021

Bezeichnung

McLaren Vale

Region

Australien

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Region Blewitt Springs, sandige und eisenhaltige Böden, Höhe zwischen 200 und 300 Metern

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

20 % ganze Trauben

Reifung

10 Monate in alten Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Rubinrote Farbe, subtile amethystfarbene Reflexe, glänzende Oberfläche

Nase

Intensiv und üppig, mit Noten von Veilchen, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch komplexe Nuancen von Lakritz und Gewürzen.

Mund

Sehr geschmeidig, weich, mit saftigen und knackigen Aromen, schöner Frischeentwicklung, ein schmackhafter und wunderbar zugänglicher Syrah, langer Abgang mit subtilen blumigen und würzigen Noten.

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einem Lammkotelett mit Thymian, geschmortem Rindfleisch mit Gewürzen, einem Ziegenkäse mit Aschekruste und Johannisbeermarmelade...

Weitere Informationen unter Bondar Wines

Weitere Informationen unter McLaren Vale

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2022) 92/100

Über den Wein:

Aromen von roten Kirschen, geschnittenen Pflaumen, Holunderbeeren und Moos. Mittlerer bis kräftiger Körper mit weichen Tanninen und einer lebhaften, mitreißenden Säure. Pflaumen, schwarze Früchte mit Zitrusnoten. Ein Hauch von Holzgewürzen im Abgang. Jetzt trinkreif. Schraubverschluss.

James Halliday – Wine Companion

James Halliday - Wine Companion

Weinbewertung (Guide 2024) 97/100

Über den Wein:

Der Violet Hour Shiraz 2021 von Bondar, der für 32 Dollar angeboten wird und mit 97 Punkten bewertet wurde, ist nicht nur ein hervorragender Shiraz aus McLaren Vale, sondern auch ein ernstzunehmender Anwärter auf den Titel des besten Preis-Leistungs-Verhältnisses des Jahres. Er verkörpert perfekt die verführerische und zugängliche Geschichte, die Bondar erzählt.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 03.03.2026

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