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Jansz – Tamar Valley Premium Rosé

Jansz - Tamar Valley Premium Rosé

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (3 Kunden)

91/100

Wine Enthusiast

91/100

Wine Spectator

89/100

James Suckling

Australien
Tasmanien
vibrierend
Blinis mit Räucherlachs

„Ein prickelnder Jahrgangssekt von einem der renommiertesten Weingüter Australiens!“

„Dieser Wein ist eine Cuvée aus 72 % Pinot Noir und 28 % Chardonnay und wird hauptsächlich aus Trauben aus Nordtasmanien gekeltert, was ihm einen frischen Stil verleiht. Er stammt aus den Jahrgängen 2018 und 2019, ergänzt durch Reserven aus den Jahrgängen 2015, 2016 und 2017. Aromen von Erdbeeren und Kirschscheiben, am Gaumen süße rote Früchte, die eine saftige Note entfalten. Die Aromen von süßen Beeren sind reichhaltig. Kann ab sofort getrunken werden.“ (James Suckling 2021)

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21.595 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Jansz Tasmania

Cuvée

Premium Rosé

Bezeichnung

Tamar Valley

Region

Australien

Rebsorten

72% Pinot Noir, 28% Chardonnay

Anbaugebiete

Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in kühlen Lagen in ganz Tasmanien, von den Regionen Pipers River und Tamar Valley im Norden bis zum Coal River Valley im Süden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Schonende Pressung der Rebsorten getrennt und in ganzen Trauben, Kaltgärung, vollständige malolaktische Gärung, Assemblage und Reifung auf der Hefe nach der Flaschengärung

Reifung

18 Monate auf der Hefe nach einer dreimonatigen Flaschengärung

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

9,5 g/l

Auge

Eine zarte rosa Farbe mit feinen, lang anhaltenden Bläschen

Nase

Lebhaft, mit Aromen und Geschmacksnoten von Erdbeeren, Rosenblättern und frischer Brioche

Geschmack

Vollmundig und cremig dank des Einflusses der Trauben und der Reifung nach der Abfüllung; blumige Aromen von Lokum und Rosenblättern verbinden sich mit einer strukturierten, cremigen Perlage und Erdbeeren zu einer eleganten Lebendigkeit und Frische – ein Wein voller Lebensfreude, der die Freuden des Sommers dauerhaft im Glas einfangen lässt.

Servieren

BEI 8-10°C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Am besten zu Blinis mit Räucherlachs und Crème fraîche oder zu einer Tarte mit pochierten Quitten genießen...

Weitere Informationen unter Jansz Tasmania

Weitere Informationen unter Tamar Valley

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Wine Spectator

Wine Spectator

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 91/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Man muss schon die Augen zusammenkneifen, um es zu erkennen, doch der neueste Premium Rosé von Jansz weist nur ganz leichte Rosé-Nuancen auf. In der Nase entfaltet sich eine Aromenpalette aus gerösteten Haselnüssen, getrockneten Feigen, Zitronenverbene, Orangenschale und getrocknetem Lavendel. Am Gaumen, dem es zwar etwas an Tiefe und Länge mangelt, zeigen sich frische, kräftige Perlen und eine kreidige Textur. Ein seriöser Wein von einem der bekanntesten Winzer Tasmaniens.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 89/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Zum Wein:

Dieser Wein ist eine Cuvée aus 72 % Pinot Noir und 28 % Chardonnay und wird hauptsächlich aus Trauben aus Nordtasmanien gekeltert, was ihm einen frischen Charakter verleiht. Er stammt aus den Jahrgängen 2018 und 2019, ergänzt durch Reserven aus den Jahrgängen 2015, 2016 und 2017. Aromen von Erdbeeren und Kirschscheiben, am Gaumen süße rote Früchte, die eine saftige Note entfalten. Die Aromen süßer Beeren sind reichhaltig. Kann ab sofort getrunken werden.

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