La Côte Étoilée

Im Herzen der Route du Mont Brouilly stand vor einem Jahrzehnt ein Weingut ohne Nachfolger; drei Männer beschlossen, das Abenteuer der Übernahme dieses Weinguts zu wagen. Daraus entstand im Jahr 2016 das Weingut „Domaine de la Côte Étoilée“. Insgesamt umfasst das Weingut eine Fläche von 16 Hektar in den Lagen Brouilly und Côte-de-Brouilly, die verantwortungsbewusst bewirtschaftet wird und nach und nach Zertifizierungen erhält. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 52 Jahren, und drei Parzellen kommen für den zukünftigen 1er Cru in Frage.