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Domaine Lagneau - Côte-de-Brouilly Vieilles Vignes Didier 2022

Domaine Lagneau - Côte-de-Brouilly Vieilles Vignes Didier 2022

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (4 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2021)
Gamay
Grill
alte Rebstöcke
Lieblingsstück

„Eine Ode an den Genuss und die Feinschmeckerei!“

Ein verführerischer Wein aus einem Hektar alter Rebstöcke, die auf blauem Schieferboden gepflanzt sind. Verleiht elegante Noten von roten Früchten, Blumen, milden Gewürzen und Mineralität. Am Gaumen bemerkenswert finessenreich und seidig.

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Lagneau

Cuvée

Vieilles Vignes Didier

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Blauer Schiefer, Ostlage, Höhe 300 Meter, Rebstöcke durchschnittlich 80 Jahre alt

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Dieser Wein entsteht durch eine halbkarbonische Gärung von entrappten Trauben während einer Maischegärung von 11 bis 12 Tagen bei einer Temperatur zwischen 28 und 31 °C, um die Extraktion süßer Tannine zu ermöglichen und die Mineralität dieses für das Terroir der Côte de Brouilly typischen Weins hervorzuheben.

Auge

Intensiv

Nase

Kleine Gewürze vermischen sich mit Noten von roten Früchten, einem leicht blumigen Touch, einem Hauch von Mineralität, unterstrichen durch einen Hauch von Leder.

Mund

Reichhaltig, harmonisch, aber auch mit einer schönen mineralischen Finesse, ein vollmundiger und ausgewogener Wein, knackig mit roten Früchten, einigen Gewürzen und einem blumigen, frischen Abgang.

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2030

Wache

3 bis 8 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Lammkeule oder Kleinwild wie Hase...

Weitere Informationen unter Domaine Lagneau

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerter Wein (Führer 2024) 2* Sterne(Jahrgang 2021 ) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Didier Lagneau, Vertreter der achten Generation, übernahm 2018 das Familienweingut. Er bewirtschaftet dieses Erbe, das Ende der 1970er Jahre mit 4 Hektar Rebfläche begann und in einem ruhigen Tal in Quincié liegt. Heute umfasst das Weingut 19 Hektar. Ein (sehr) sicherer Wert in Côte-de-Brouilly und Régnié.

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