Côte-de-Brouilly

Die Appellation d'origine contrôlée Côte-de-Brouilly ist eine seit 1938 anerkannte Gemeinde-Appellation. Die Weinberge von Côte-de-Brouilly erstrecken sich über etwa 310 Hektar, die in den Gemeinden Saint-Lager, Odenas, Cercié und Quincié zusammengefasst sind.

Die Böden bestehen aus Metatufs und Metadioriten, einem harten Gestein vulkanischen Ursprungs, dem berühmten "pierre bleue" der Côte-de-Brouilly. Am Westhang des Hügels findet sich auch rosafarbener Granit. Die Weinberge des Côte-de-Brouilly liegen rund um den Mont Brouilly, womit der Cru der einzige Cru des Beaujolais ist, der von der Ausrichtung der Weinberge nach den vier Himmelsrichtungen profitiert. Die verwendete Rebsorte ist, wie im gesamten Beaujolais, der Gamay Noir mit weißem Saft. Die 80 Winzer, die den Wein Côte-de-Brouilly herstellen, setzen seit einigen Jahren auf die Entwicklung des Direktverkaufs und der Vermarktung im C.H.R.-Netzwerk: Mehr als 40 % des Jahrgangs werden direkt verkauft, und zwar in den wichtigsten Ländern Europas. Der Côte-de-Brouilly ist dennoch ein Qualitätswein, wie es besonders die Produkte sind, die vom Maison Coquard, der Domaine Laurent Martray, dem Château Thivin, der Domaine Daniel Bouland oder der Domaine des Terres Dorées angeboten werden.