Côte-de-Brouilly

Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Côte-de-Brouilly ist seit 1938 eine anerkannte kommunale Bezeichnung. Das Weinanbaugebiet Côte-de-Brouilly erstreckt sich über etwa 310 Hektar in den Gemeinden Saint-Lager, Odenas, Cercié und Quincié.
 
Die Böden bestehen aus Metatuf und Metadiorit, einem harten Gestein vulkanischen Ursprungs, dem berühmten „Blauen Stein” der Côte-de-Brouilly. Der Westhang des Hügels besteht auch aus rosa Granit. Die Weinberge der Côte-de-Brouilly liegen rund um den Mont Brouilly, wodurch dieser Cru als einziger im Beaujolais von einer Ausrichtung der Weinberge nach allen vier Himmelsrichtungen profitiert. Die verwendete Rebsorte ist, wie im gesamten Beaujolais, der Gamay noir à jus blanc. Die 80 Winzer, die Côte-de-Brouilly-Weine produzieren, setzen seit einigen Jahren auf die Entwicklung des Direktverkaufs und die Vermarktung im C.H.R.-Netzwerk: Mehr als 40 % des Cru werden direkt in den wichtigsten Ländern Europas verkauft. Der Côte-de-Brouilly ist dennoch ein Qualitätswein, wie insbesondere die Produkte des Hauses Coquard, der Domaine Laurent Martray, des Château Thivin, der Domaine Daniel Bouland oder der Domaine des Terres Dorées zeigen.