Der Fleurie Vieilles Vignes repräsentiert sehr gut die Eigenschaften seiner Appellation: Blumige Noten von Iris, Rose und Veilchen steigen mit femininer Eleganz aus dem Glas empor. Die Tannine sind seidig und frisch und verleihen diesem jungen Cru aus dem Beaujolais die nötige Struktur.
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Auge
Purpurfarbenes Kleid
Nase
Blumige (Iris, Veilchen, Rose) und fruchtige Aromen
Mund
Samtige, feminine Textur, seidige Tannine
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einer Wurstplatte, gebratenem Geflügel aus Bresse, Schweinebraten...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Perrachon, seit Beginn des 17. Jahrhunderts Winzer in Juliénas, kaufte 1877 das Weingut Ch. de la Bottière und anschließend das Weingut Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Als Laurent Perrachon sich 1989 niederließ, erwarb er das Weingut Dom. des Mouilles und anschließend Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 Hektar mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die neue Generation in das Weingut ein.
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