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Villa Ponciago – Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010

Villa Ponciago - Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (1 Kunden)

90/100

Robert Parker

15,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

„Der Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 von Villa Ponciago hat eine leicht wildartige Note, die in der Nase von schwarzen Beeren begleitet wird, mit einem fein tanninhaltigen Gaumen, der an aufgegossene Früchte gemischt mit einer salzigen Note erinnert. Kräftig und saftig, mit einer holzigen Note, die die Frucht nicht beeinträchtigt, verdient er es, mindestens bis 2015 gelagert zu werden.“ (Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Villa Ponciago

Cuvée

Grande Cuvée La Roche Muriers

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Terroir mit sehr steilen Hängen, tiefen und sandigen Böden am Fuße der Hänge, sehr feinen und extrem harten Böden auf den Hängen

Weinbau

Maßgeschneiderte Bewirtschaftung der Rebstöcke je nach Parzelle: Gobelet-Schnitt, Begrünung, Grünlese...

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung zu einer einzigen Cuvée, Kaltmazeration, lange Gärung von 15 bis 20 Tagen

Reifung

10 Monate, 30 bis 40 % in neuen Halbfässern, der Rest in Fässern, die bereits 1 bis 4 Weine enthalten haben

Alkoholgehalt

12,9 %

Auge

Tief granatrote Farbe, sehr intensiv

Nase

reichhaltig, komplex und elegant, mit Duftnoten von Veilchen, gemischt mit Aromen von roten Früchten und sehr reifen Noten von schwarzen Kirschen

Mund

Entfaltet Mineralität und Struktur auf feinen, cremigen Tanninen, Abgang mit würzigen Noten, sehr seidig.

Servieren

bei 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu rotem Fleisch, Wildgerichten mit Soße und kräftigen Käsesorten (Roquefort...)

Weitere Informationen unter Villa Ponciago

Weitere Informationen unter Fleurie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2015) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein:

Immer noch diese Fruchtigkeit, die dunkler und konzentrierter ist als bei den anderen Cuvées, ein Mundgefühl mit fetten Tanninen, mit Länge und Charme, in einer frischen Ausgewogenheit.

Über das Weingut:

Das Château de Poncié (lateinisch Ponciago) ist ein historischer Besitz im Weinbaugebiet Fleurie. Es wurde 2008 von der Familie Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) erworben, nachdem es jahrzehntelang schlecht bewirtschaftet worden war. Nun steht eine gewaltige Aufgabe bevor, um das Leben in den Böden auf fast 60 Hektar Rebfläche wieder zu erwecken, die sich alle rund um das Schloss im nördlichen Teil des Cru befinden. Frédéric Weber und seine Teams arbeiten mit großem Engagement daran, und die Ergebnisse verbessern sich von Jahr zu Jahr.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

Über das Weingut:

Villa Ponciago soll der erste bekannte Name des Weinguts sein, wie in der Urkunde der Abtei von Cluny erwähnt. Die 19 Hektar, die in der Appellation Fleurie bewirtschaftet werden und sich auf mehr als 200 Parzellen verteilen, wurden 2008 von der Familie Henriot aus der Champagne übernommen. Der erste Jahrgang, der in Flaschen abgefüllt wurde, ist 2009 – zuvor wurden die Weine als Fassware verkauft. Über die geringen Erträge und das Streben nach Reife hinaus zeigt Thomas Henriot sein Streben nach Finesse und Eleganz, insbesondere durch maßvolle Pigeages und lange Gärungen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2013) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 von Villa Ponciago hat eine leicht wildartige Note, die in der Nase von schwarzen Beeren begleitet wird, mit einem fein tanninhaltigen Gaumen, der an aufgegossene Früchte gemischt mit einer salzigen Note erinnert. Kräftig und köstlich, mit einer holzigen Note, die die Frucht nicht beeinträchtigt, verdient er es, mindestens bis 2015 gelagert zu werden.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2014) 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Der La Roche Muriers 2010 ist ein seriöser Wein mit einem sehr guten Mundvolumen, der sich für die Lagerung eignet und in drei bis fünf Jahren getrunken werden sollte.

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut in Fleurie, im Norden der Appellation gelegen, wurde 2008 von der Familie Henriot übernommen, die es mit der gebotenen Sorgfalt pflegt und kontinuierlich verbessert. Es verfügt zweifellos über einen schönen Weinberg von 49 Hektar, von denen ein großer Teil an Hängen mit Steigungen von bis zu 60 % liegt. Die Parzelle Les Hauts du Py ist einer der höchsten Punkte der Appellation (410 m). Es werden drei Cuvées produziert: La Réserve (aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts), Les Hauts du Py (Terroir in Höhenlage) und La Roche Muriers (Hänge). Die letzten Jahrgänge zeigen die erzielten Fortschritte und zeugen vom Ehrgeiz des Weinguts. Der Jahrgang 2012 bringt es an die Spitze und rechtfertigt die Verleihung eines ersten verdienten Sterns.

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