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Auge
Farbe mit tiefen, sehr intensiven Granatnuancen
Nase
reichhaltig, komplex und elegant, mit Duftnoten von Veilchen, vermischt mit Aromen von roten Beeren und sehr reifen Noten von Schwarzkirsche
Geschmack
Entfaltet Mineralität und Struktur auf einer Basis feiner, cremiger Tannine, Abgang mit würzigen Noten, sehr seidig.
Servieren
bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten mit Soße und kräftigen Käsesorten (Roquefort...)
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Zum Wein:
Über das Weingut:
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 15,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Über das Weingut:
