Villa Ponciago

Villa Ponciago est un domaine situé à Fleurie, sur le flanc des coteaux qui dominent le bas de l’appellation. Sur les 120 hectares, dirigé par Thomas Henriot, seuls les 49,9 les mieux exposés sont consacrés à la vigne. Des parcelles « hors classe » donneront quant à elles naissance aux plus belles cuvées AOC Fleurie de Villa Ponciago.

L’extraordinaire variété des terroirs qui cohabitent sur le petit Domaine Villa Ponciago incite à mener un travail de « haute couture », en adoptant une approche parcellaire minutieuse. Pour laisser « parler son terroir », chaque parcelle a droit à un soin sur mesure, en maintenant des rendements naturellement limités. Cette exigence de qualité aboutie à ce que Villa Ponciago fait de mieux : des Fleuries authentiques !