Château La Gamaye - Cuvée Distinction 2018
2*Étoiles
Hachette
„Nummerierte Cuvée, die nur in bestimmten Jahrgängen hergestellt wird“
„Handlese, vollständige Weinbereitung und 18-monatiger Ausbau im Barrique – alles wurde darauf ausgerichtet, einen komplexen und duftenden Wein zu kreieren. In der Nase vermischen sich schwarze Früchte mit Gewürzen. Aromen (schwarze Johannisbeere und Pfeffer), die sich auch am Gaumen entfalten, der fein und präzise ist, mit eleganten Tanninen, die den Abgang schön ausklingen lassen. Eine Cuvée, der es in der Tat weder an Klasse noch an Potenzial mangelt.“ (Le Guide Hachette des Vins 2021)
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Auge
Dunkler Rubin
Nase
Sehr würzig, mit Noten von schwarzen Beeren
Geschmack
Fein und präzise, mit seidigen, eleganten Tanninen, die für einen schönen Abgang sorgen
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
Jüngere Jahrgänge sollten vorab belüftet und bei Bedarf dekantiert werden
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2029
Wache
10 Jahre oder älter
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lammkeule, Entenkeulen und Wild
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 2* Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Handlese, vollständige Weinbereitung und 18-monatiger Ausbau im Barrique – alles wurde darauf ausgerichtet, einen komplexen und duftenden Wein zu kreieren. In der Nase vermischen sich schwarze Früchte mit Gewürzen. Aromen (schwarze Johannisbeere und Pfeffer), die sich auch am Gaumen entfalten, der fein und präzise ist, mit eleganten Tanninen, die den Abgang schön ausklingen lassen. Eine Cuvée, der es in der Tat weder an Klasse noch an Potenzial mangelt.
Über das Weingut:
Die Familie Bourceau, die seit sechs Generationen Weinbau betreibt, wird seit 2017 von Wilfried vertreten. Dieser junge Winzer, dem ökologische Belange am Herzen liegen, beschließt ein Jahr später, den gesamten Betrieb auf ökologischen Landbau umzustellen.
James Suckling
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