Blaye Côtes de Bordeaux

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung „Blaye Côtes de Bordeaux“ erstreckt sich über Hügel, die sich von Norden nach Süden über etwa 100 Kilometer erstrecken und von einer hervorragenden Sonneneinstrahlung profitieren. Mit Blick auf die Gironde-Mündung zeichnet sich das Weinbaugebiet des Blayais durch ein unglaublich reichhaltiges Terroir aus. Im Kontrast zu seinen hügeligen Landschaften steht der fast maritime Horizont an den Ufern dieser Mündung: halb Fluss, halb Meer – die Gironde hat die Geschichte dieses Landes geprägt. Die Weinberge werden in der Ebene, an Hängen oder auf Hochebenen bewirtschaftet. Die Sonnenscheindauer von 240 Tagen im Jahr und die zahlreichen geologischen Veränderungen der Vergangenheit verleihen jedem Terroir der drei Kantone des Blayais seine ganz eigene Typizität.

Die roten AOC-Weine „Blaye Côtes de Bordeaux“ werden überwiegend aus der Rebsorte Merlot gekeltert. Diese Weine zeichnen sich durch eine tiefe Farbe und fruchtige Noten aus – es sind Weine, die Freude bereiten. Die weißen AOC-Weine „Blaye Côtes de Bordeaux“ werden aus der Rebsorte Sauvignon gekeltert. Mit ihrer blassgelben Farbe, einem Bouquet, das von Zitrus- und Ginsteraromen geprägt ist, sowie einer schönen Lebhaftigkeit und einem langen Abgang sind sie Weine von intensiver Finesse.

Die AOC -Weine „Blaye Côtes de Bordeaux“ sind aromatisch und angenehm zu trinken, mit subtilen Fruchtnoten und geschmeidigen Tanninen, die für dieses Terroir ganz typisch sind.