Château Les Pierrères

Das Château Les Pierrères ist im Besitz der aus Bordeaux stammenden Familie Bordenave, die seit den 1970er Jahren das Château Haut Canteloup bewirtschaftet. Dessen 44 Hektar Rebfläche im Herzen der Premières Côtes de Blaye bringen Rot-, Rosé- und Weißweine sowie Crémant hervor, die sich durch eine schöne Fülle und große Raffinesse auszeichnen. Unter diesen verschiedenen Weinen nimmt der Château Les Pierrères, der in der Region Bordeaux in der Appellation Blaye liegt, einen besonderen Platz ein.

Die Weinberge des Weinguts Château Les Pierrères erstrecken sich über zwei kleine Inseln mit zwei unterschiedlichen Terroirs. In der Gemeinde Fours liegen die Weinberge auf lehm-kalkhaltigen Hochebenen, was hervorragende Ergebnisse in Bezug auf Fülle und Reife ermöglicht. Die Weine sind fruchtig, konzentriert und elegant. Der Rebsortenschnitt besteht aus den edelsten Rebsorten des Bordelais, mit 70 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc. Der Château Les Pierrères wird aus den beiden erstgenannten Rebsorten gekeltert. Ein zweites Weingut befindet sich im Norden des Departements, in der Gemeinde Saint-Palais-de-Blaye. Auf diesen überwiegend nach Süden ausgerichteten Hängen entfaltet der Sauvignon seine ganze Pracht und vereint Kraft mit Komplexität. Die weißen Rebsorten finden hier eine besondere Affinität zu diesem kies- und kieselhaltigen Terroir.