Château Les Pierrères

Das Château Les Pierrères ist im Besitz der aus Bordeaux stammenden Familie Bordenave, die seit den 1970er Jahren das Château Haut Canteloup bewirtschaftet, dessen 44 Hektar Rebfläche im Herzen der Premières Côtes de Blaye Rot-, Rosé- und Weißweine sowie Crémant von schöner Fülle und großer Raffinesse hervorbringen. Unter diesen verschiedenen Weinen nimmt der Wein „Château Les Pierrères“ aus der Region Bordeaux in der Appellation Blaye einen herausragenden Platz ein.

Die Weinberge des Weinguts Château Les Pierrères verteilen sich auf zwei Inseln mit zwei unterschiedlichen Terroirs. In der Gemeinde Fours liegen die Weinberge auf lehm-kalkhaltigen Hochebenen, was hervorragende Ergebnisse hinsichtlich Fülle und Reife ermöglicht. Die Weine sind fruchtig, konzentriert und elegant. Der Rebsortenschnitt besteht aus den edelsten Rebsorten des Bordelais, mit 70 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc. Der Château Les Pierrères wird aus den beiden erstgenannten Rebsorten gekeltert. Ein zweites Weingut befindet sich im Norden des Departements, in der Gemeinde Saint-Palais-de-Blaye. Auf diesen überwiegend nach Süden ausgerichteten Hängen entfaltet der Sauvignon seine ganze Pracht und vereint Kraft mit Komplexität. Die weißen Rebsorten finden hier eine besondere Affinität zu diesem kies- und kieselhaltigen Terroir.