Château Les Pierrères

Das Château Les Pierrères gehört der Familie Bordenave aus Bordeaux, die seit den 1970er Jahren das Château Haut Canteloup bewirtschaftet, dessen 44 Hektar Rebfläche im Herzen der Premières Côtes de Blaye Rot-, Rosé- und Weißweine sowie Crémant von großer Fülle und Raffinesse hervorbringt. Unter diesen verschiedenen Crus nimmt der Wein Château Les Pierrères aus der Region Bordeaux mit der Appellation Blaye einen besonderen Platz ein.

Die Weinberge des Weinguts Château Les Pierrères verteilen sich auf zwei Inseln mit zwei unterschiedlichen Terroirs. In der Gemeinde Fours sind die Reben auf lehm- und kalkhaltigen Hochebenen angepflanzt, was hervorragende Ergebnisse in Bezug auf Reichhaltigkeit und Reife ermöglicht. Die Weine sind fruchtig, konzentriert und elegant. Der Rebbestand besteht aus den edelsten Sorten des Bordelais, mit 70 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc. Der Château Les Pierrères wird aus den beiden ersten Rebsorten gekeltert. Eine zweite Insel befindet sich im Norden des Departements, in der Gemeinde Saint Palais de Blaye. Auf diesen meist nach Süden ausgerichteten Hängen entfaltet sich der Sauvignon wunderbar und vereint Kraft und Komplexität. Die weißen Rebsorten finden hier eine besondere Affinität zu diesem kies- und kieselhaltigen Terroir.