Château Terre Blanque - Blaye Côtes de Bordeaux Noémie 2020
1*Étoile
Hachette
91/100
Decanter
Der Noémie 2020 besticht in der Nase durch eine schöne, kraftvolle Aromenkonzentration mit Noten von überreifen schwarzen Früchten und Vanille, ergänzt durch einige Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, schmackhaft und großzügig, rund und mit seidigen Tanninen, was zu einem zarten Abgang mit Vanillenoten führt. Ein garantiertes Preis-Leistungs-Vergnügen!
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Auge
Dunkelrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen
Nase
Schöne, kräftige Aromenkonzentration von überreifen schwarzen Früchten, Vanille und Röstnoten
Geschmack
Vollmundig, schmackhaft und reichhaltig, rund im Geschmack, seidige Tannine, zarter Abgang mit Vanillenoten
Servieren
BEI 16-18°C
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Entrecôte à la Bordelaise, einem Tournedos Rossini oder einem Hasenragout...
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91/100 (Jahrgang 2018)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) 1*Stern (Jahrgang 2018 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein 15 Hektar großes, zusammenhängendes Weingut (derzeit in der Umstellung auf biologischen Anbau) am Fuße der Zitadelle von Blaye, das 2011 von Odile und Thierry Bazin erworben wurde, die sich nach einer langen Karriere in der Wirtschaft für den Weinbau entschieden haben.