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Château de Bouillerot

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Der Schloss Bouillerot Das in Gironde-sur-Dropt gelegene Weingut besteht seit 1874. Heute wird es von Thierry Bos geleitet, der das Ruder dieses seit 1935 im Familienbesitz befindlichen Weinguts übernommen hat. Das 8 Hektar große Weingut wird seit 2013 auf überwiegend lehm- und kalkhaltigen Böden biologisch bewirtschaftet. Die hervorragende Lage der Rebflächen des Schloss Bouillerot sowie ein außergewöhnliches Klima bieten optimale Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen.

Thierry Bos, der sich den „vergessenen“ Rebsorten verschrieben hat, die im Laufe der Zeit immer seltener werden, baut neben den traditionellen Sorten Cabernet Franc und Merlot auch Carménère, Malbec und Petit Verdot an. Auf dem Château de Bouillerot keltert er Weine mit viel Charakter und wird regelmäßig für seine Weine ausgezeichnet, insbesondere für seine süße Cuvée „Palais d’Or“ aus der Appellation Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire sowie für seine roten Bordeaux-Weine. Das Niveau seiner Weine steigt stetig an.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Bouillerot

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