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Château de Bouillerot

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Der Schloss Bouillerot Das in Gironde-sur-Dropt gelegene Weingut besteht seit 1874. Heute wird es von Thierry Bos geleitet, der die Leitung dieses seit 1935 im Familienbesitz befindlichen Anwesens übernommen hat. Das 8 Hektar große Weingut wird seit 2013 auf überwiegend lehm- und kalkhaltigen Böden biologisch bewirtschaftet. Die hervorragende Lage der Weinberge des Schloss Bouillerosowie ein außergewöhnliches Klima bieten optimale Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen.

Thierry Bos hat eine Vorliebe für „vergessene“ Rebsorten, die im Laufe der Zeit immer seltener werden, und baut neben den traditionellen Sorten Cabernet Franc und Merlot auch Carménère, Malbec und Petit Verdot an. Im Château de Bouillerot keltert er Weine mit großer Persönlichkeit und wird regelmäßig für seine Weine ausgezeichnet, insbesondere für seine süße Cuvée „Palais d’Or“ aus dem Anbaugebiet Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire und seine Bordeaux-Rotweine. Das Niveau seiner Weine steigt stetig.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Bouillerot

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