Château de Languissan

Das Château de Languissan ist ein Weingut, das Lucien Sibille 1909 erworben hat und das im Herzen von Croignon und der Weinbauregion Entre-deux-Mers liegt. Das Anwesen erstreckt sich heute über etwa zehn Hektar, die amphitheaterförmig angelegt sind. Das Weingut produziert zwei Rotweine: einen Bordeaux Supérieur und einen Bordeaux Supérieur Cuvée Spéciale „in Eichenfässern gereift“, der aus den ältesten Parzellen des Weinbergs stammt. Das Château de Languissan produziert außerdem einen Rosé in der Appellation Bordeaux.

Die etwa dreißig Jahre alten Rebstöcke des Château de Languissan( ) sind mit Cabernet bepflanzt und wachsen auf rotem Quarz-Kies aus dem frühen Quartär, während die etwa fünfzig Jahre alten Merlot-Reben auf Kalkstein aus dem Tertiär wachsen.

Die Weine des Château de Languissan stammen aus biologischem Anbau, der insbesondere den Einsatz jeglicher synthetischer Chemikalien wie Düngemittel, Herbizide, Fungizide oder Insektizide verbietet. Der Weinberg des Château de Languissan wird auf natürliche Weise bearbeitet und gepflegt, unter Berücksichtigung der Jahreszyklen, der Bodenbiologie und der Umgebung. Das Weingut verfügt über eine ECOCERT-Zertifizierung.