Château Les Rambauds

Bernard Cazade ist seit seiner Kindheit begeistert vom Beruf des Winzers und diesem herrlichen Terroir sehr verbunden. Er hat den von seinem Vater geerbten Weinberg weiterentwickelt, aber auch seinen Überzeugungen gefolgt: dass es möglich ist, auf diesem Terroir einen ausgezeichneten Malbec zu erzielen und dabei die Mängel an Kraft und Rustikalität zu vermeiden, die ihm allgemein vorgeworfen werden. 

In dem Bestreben, dieses Terroir zu erhalten und an zukünftige Generationen weiterzugeben, engagiert er sich seit langem für die Minimierung der Auswirkungen auf die Umwelt und bewirtschaftet den Weinberg des Château Les Rambauds nach den strengen Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft. Er hat übrigens die Zulassung „culture raisonnée” (nachhaltiger Anbau) erhalten.