Château Les Rambauds

Bernard Cazade ist seit seiner Kindheit vom Winzerberuf begeistert und diesem herrlichen Terroir sehr verbunden. Er hat den von seinem Vater geerbten Weinberg weiterentwickelt, ist aber auch seinen Überzeugungen gefolgt: dass es möglich sei, auf diesem Terroir einen ausgezeichneten Malbec zu produzieren und dabei die ihm gemeinhin vorgeworfenen Mängel wie zu große Kraft und Rustikalität zu vermeiden. 

In dem Bestreben, dieses Terroir zu bewahren und an künftige Generationen weiterzugeben, setzt er sich seit langem dafür ein, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren, und bewirtschaftet den Weinberg des Château Les Rambauds nach den sehr strengen Grundsätzen der integrierten Landwirtschaft. Er hat übrigens die Zertifizierung „integrierte Landwirtschaft“ erhalten.