1jour1vin
Château de Parenchère – Clairet 2012

Château de Parenchère - Clairet 2012

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (3 Kunden)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Bewertungen: Bettane & Desseauve 14,5/20
„Dieser charmante, gut ausgewogene Clairet besticht durch ausdrucksstarke und sehr reine Frucht, Noten von Steinobst sowie einen vollmundigen, runden, langen und lebhaften Abgang. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein frischer Rosé, der viel dichter ist als ein klassischer Rosé, mit viel Fülle und Rundheit sowie einem sehr langen und anhaltenden Abgang...

Kaufen Sie Ihre Weine von Parenchère zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.160 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château de Parenchère

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Bordeaux Clairet

Region

Bordeaux

Rebsorten

45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, wobei 20 % der Rebfläche eine Nord-/Ostlage aufweisen

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinbereitung

Nach einer 12- bis 48-stündigen Kaltmazeration (unter 10 °C) wird jeder Rotweintank abgezogen; die Gärung erfolgt 3 Wochen lang bei niedriger Temperatur

Restzucker

1 bis 2 g/l

Auge

Sehr intensive rosafarbene Robe

Nase

Die Aromen von roten Beeren (Erdbeere, Himbeere, Kirsche) sind sehr intensiv

Geschmack

Ein kühler Rosé, der viel dichter ist als ein klassischer Rosé, mit viel Fülle und Rundheit, einem sehr langen und anhaltenden Abgang

Servieren

bei 12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2015

Produktion

82.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Gr&acirc;ce &agrave; sa richesse, ce vin accompagnera parfaitement les cuisines m&eacute;diterran&eacute;ennes et asiatiques.<br/>

Weitere Informationen unter Château de Parenchère

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein:

Dieser charmante, ausgewogene Clairet besticht durch ausdrucksstarke, sehr reine Fruchtaromen, Noten von Steinobst sowie einen vollmundigen, runden, lang anhaltenden und lebhaften Abgang.

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 1958 von Raphaël Gazaniol, der aus Marokko stammte, erworben und umfasst derzeit 180 Hektar, von denen 70 Hektar auf den Parzellen mit der besten Lage mit Reben bepflanzt sind. So werden 32 verschiedene Parzellen separat vinifiziert und entweder für den bereits hochwertigen Basiswein, für die berühmte Cuvée Raphaël – ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass eine einfache Bordeaux-Appellation großartige Weine hervorbringen kann – oder für die Cuvée Esprit verwendet, die nur in geeigneten Jahrgängen hergestellt wird und hauptsächlich aus Cabernet besteht, der 14 Monate in neuen Fässern gereift ist. Das Sortiment wird durch Weißweine und Clairet-Weine aus Bordeaux ergänzt. Charaktervolle, ausgewogene und charmante Weine. Ein stimmiges Sortiment von unerschütterlicher Beständigkeit.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

An der Grenze zwischen den Departements Gironde und Dordogne liegt ein Schloss im Stil des Périgord, das 1570 von Pierre de Parenchère, dem Gouverneur der Region Sainte-Foy-la-Grande, erbaut wurde, sowie ein weitläufiges Weingut (67 ha Rebfläche) mit gleichbleibender Qualität. Raphaël Gazaniol, ein aus Marokko zurückgekehrter Winzer, erwarb es 1958 und vererbte es anschließend seinem Sohn Jean und seiner Enkelin Julia. Im Jahr 2005 kaufte ein schwedischer Weinliebhaber, Herr Landin, der ebenfalls Eigentümer eines Weinguts in Montalcino in der Toskana ist, das Weingut.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

Über das Weingut:

Nicht weit von Sainte-Foy-la-Grande entfernt, im äußersten Osten des Bordelais, profitiert das Weingut Château de Parenchère von einem lehm-kalkhaltigen Terroir mit einem sehr hohen Lehmanteil. Auf den gut 60 Hektar, die mit roten Rebsorten bepflanzt sind, dominieren Merlot (50 %) und Cabernet Sauvignon (40 %) – letzterer auf den am besten exponierten Parzellen –, ergänzt durch Cabernet Franc. Die Pflanzdichte wird schrittweise auf über 5000 Rebstöcke pro Hektar erhöht. Seit einigen Jahrgängen ergänzt ein Weißwein das Sortiment.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Kommentar von Frau NATHALIE F. Veröffentlicht am 26.03.2015

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PHILIPPE L. Veröffentlicht am 13.03.2015

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND B. Veröffentlicht am 28.11.2014

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...