Château de Parenchère - Clairet 2012
14,5/20
Bettane & Desseauve
Bewertungen: Bettane & Desseauve 14,5/20
„Dieser charmante, ausgewogene Clairet besticht durch seine ausdrucksstarke, sehr reine Frucht, Nuancen von Steinobst und einen vollmundigen, runden, langen und lebhaften Geschmack. ” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein frischer Rosé, der viel dichter als ein klassischer Rosé ist, mit viel Fleischigkeit und Rundheit und einem sehr langen und anhaltenden Abgang...
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Auge
Sehr intensive rosa Farbe
Nase
Die Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche) sind sehr intensiv.
Mund
Ein frischer Rosé, der viel dichter als ein klassischer Rosé ist, mit viel Körper und Rundheit, einem sehr langen und anhaltenden Abgang.
Servieren
bei 12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2015
Produktion
82.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Grâce à sa richesse, ce vin accompagnera parfaitement les cuisines méditerranéennes et asiatiques.<br/>
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2014) 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Wein:
Dieser charmante, ausgewogene Clairet besticht durch seine ausdrucksstarke, sehr reine Frucht, Nuancen von Steinobst und einen vollmundigen, runden, langen und lebhaften Geschmack.
Über das Weingut:
Das Weingut wurde 1958 von Raphaël Gazaniol, einem gebürtigen Marokkaner, gekauft und umfasst derzeit 180 Hektar, von denen 70 mit Reben auf den am besten exponierten Parzellen bepflanzt sind. So werden 32 verschiedene Parzellen separat vinifiziert und entweder für den bereits hochwertigen Basiswein oder für die berühmte Cuvée Raphaël verwendet, ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass eine einfache Bordeaux-Appellation großartige Weine hervorbringen kann, oder auch für die Cuvée Esprit, die nur in geeigneten Jahrgängen hergestellt wird und hauptsächlich aus Cabernet besteht, der 14 Monate in neuen Fässern gereift ist. Die Produktion wird durch Bordeaux Blanc und Bordeaux Clairet ergänzt. Weine mit Charakter, ausgewogen und charmant. Ein stimmiges Sortiment von unerschütterlicher Beständigkeit.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
An der Grenze zwischen den Departements Gironde und Dordogne liegt ein Schloss im Stil des Périgord, das 1570 von Pierre de Parenchère, dem Gouverneur der Region Sainte-Foy-la-Grande, erbaut wurde, sowie ein weitläufiges Weingut (67 ha Rebfläche) mit gleichbleibender Qualität. Raphaël Gazaniol, ein aus Marokko zurückgekehrter Winzer, erwarb es 1958 und übergab es dann seinem Sohn Jean und seiner Enkelin Julia. Im Jahr 2005 kaufte ein schwedischer Weinliebhaber, Herr Landin, der auch Eigentümer eines Weinbergs in Montalcino in der Toskana ist, das Weingut.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)
Über das Weingut:
Nicht weit von Sainte-Foy-la-Grande entfernt, im äußersten Osten des Bordelais, profitiert der Weinberg des Château de Parenchère von einem lehm- und kalkhaltigen Terroir mit einem sehr hohen Lehmanteil. Auf den gut 60 Hektar, die mit roten Rebsorten bepflanzt sind, dominieren Merlot (50 %) und Cabernet Sauvignon (40 %) – letzterer auf den am besten exponierten Parzellen –, unterstützt von Cabernet Franc. Die Pflanzdichte wird schrittweise auf über 5000 Rebstöcke pro Hektar erhöht. Seit einigen Jahrgängen ergänzt ein Weißwein das Sortiment.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Frau NATHALIE F. Veröffentlicht am 26.03.2015
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE L. Veröffentlicht am 13.03.2015
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Bewertung und Meinung von Herrn BERTRAND B. Veröffentlicht am 28.11.2014
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