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Château Reynier – Weißwein aus Bordeaux 2020

Château Reynier - Bordeaux blanc 2020

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (4 Kunden)

1*Étoile

Hachette

fruchtig
Austern und Meeresfrüchte
Aperitif
günstiger Preis
Spaß garantiert

„Diese Cuvée, die überwiegend aus Sauvignon Blanc (80 %) besteht und durch Sémillon und Muscadelle ergänzt wird, entfaltet sich ohne Umschweife mit Aromen von gut gereiften Aprikosen und weißen Pfirsichen, unterlegt mit blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sie sich reichhaltig, rund und schmackhaft und mündet in einen schönen, lebhaften Abgang.“ (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Bewertete Website
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Weingut

Château Reynier

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

80 % Sauvignon, 15 % Sémillon, 5 % Muscadelle

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, kalkhaltiger Untergrund mit Asterien; Weinberg auf den Anhöhen des Entre-deux-Mers, 10 km von Saint-Émilion entfernt

Weinbau

Zertifiziert von The VEGAN Society und AREA, entspricht Stufe 2 der Zertifizierung „Haute Valeur Environnementale“ (HVE)

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Dieser trockene Weißwein aus Bordeaux wird nach Methoden hergestellt, die eine optimale Entfaltung der Aromen und eine volle Geschmacksfülle gewährleisten: Mazeration auf der Maische, schonendes Pressen der weißen Trauben in einer pneumatischen Presse, Filtration der Trubstoffe, Gärung bei genau kontrollierten Temperaturen (16 bis 18 °), 4- bis 6-monatiger Ausbau auf der Feinhefe mit regelmäßigem Aufrühren. Keine malolaktische Gärung.

Alkoholgehalt

12.5%

Nase

Kein Zweifel, er hat das typische Sauvignon-Profil: Die erwartete leichte Buchsbaumnote, Zitrusfrüchte und weiße Blüten sind deutlich zu erkennen

Geschmack

Kein Zweifel, er hat das typische Sauvignon-Profil: Die erwartete leichte Buchsbaumnote, Zitrusfrüchte und weiße Blüten sind deutlich zu erkennen

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Austern aus dem Bassin d’Arcachon, zur Andouille aus Vire, zu Spargel, zu Lasagne mit Meeresfrüchten und zu Ziegenkäse „Crottins“

Weitere Informationen unter Château Reynier

Weitere Informationen unter Bordeaux

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Diese Cuvée, die überwiegend aus Sauvignon Blanc (80 %) besteht und durch Sémillon und Muscadelle ergänzt wird, entfaltet sich ohne Umschweife mit Aromen von gut gereiften Aprikosen und weißen Pfirsichen, unterlegt mit blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sie sich reichhaltig, rund und vollmundig und mündet in einen schönen, lebhaften Abgang.

Über das Weingut:

Marc Lurton (Sohn von Dominique), der aus der berühmten und zahlreichen Winzerfamilie Lurton stammt, ist Önologe an der Universität Bordeaux und international tätiger Berater. Er leitet das Ch. Reynier und das Ch. de Bouchet, die 1901 von seinem Urgroßvater Léonce Récapet erworben wurden. Die Weinberge erstrecken sich über 40 ha in Grézillac im Entre-deux-Mers.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn GERARD R. Veröffentlicht am 31.07.2024

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE C. Veröffentlicht am 06.10.2023

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE A. Veröffentlicht am 31.10.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL D. Veröffentlicht am 06.08.2022

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