Zartrosa Farbe, glänzend. Die feine Nase erinnert an Zitrusfrüchte mit Noten von Sternanis. Nach Belüftung entfalten sich intensive Blütenaromen. Am Gaumen ist dieser Rosé reichhaltig und voluminös, mit einer frischen Note, die ihm Ausgewogenheit und Eleganz verleiht .
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Auge
Hellrosa Farbe, glänzend
Nase
Fein, erinnert an Zitrusfrüchte mit Noten von Sternanis. Nach Belüftung entfalten sich intensive Blütenaromen.
Mund
Am Gaumen ist dieser Rosé reichhaltig und vollmundig, mit einer frischen Note, die ihm Ausgewogenheit und Eleganz verleiht.
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Paella, gegrilltem Fisch, marinierten Sardellen, Kabeljau-Akras, Avocado-Garnelen-Salat, Garnelen mit Chorizo, hausgemachter Lasagne oder Erdbeersuppe.
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieses Weingut in La Sauve-Majeure, im Herzen des Entre-Deux-Mers, ist seit langem ein Klassiker für guten Bordeaux zu erschwinglichen Preisen, und das in allen drei Farben. Die Familie Courselle, die das Château und seine Weinbereitung mit Talent und Fachwissen betreut, hat es verstanden, den Inbegriff einer guten Adresse zu schaffen. Sylvie und Marie Courselle, die Töchter von Francis, haben die Leidenschaft der Familie geerbt. Beide sind Ingenieurinnen und Önologinnen und haben nun die Geschicke von Thieuley übernommen. Rot-, Weiß- und Clairetweine sind nach wie vor gut strukturiert, schmackhaft, vollmundig und ausgewogen. Verpassen Sie nicht die besonders elegante Cuvée Francis-Courselle.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Geschichte des Weinbaus der Familie Courselle beginnt 1949 mit dem Kauf des Weinguts Ch. Thieuley unweit von La Sauve-Majeure durch André Courselle. Unter der Leitung von Francis und seit 2004 von seinen Töchtern Sylvie und Marie erstreckt sich das Weingut heute über 80 Hektar und drei Crus: Thieuley, eine Referenz in Bordeaux, Ch. Saint-Genès, für den Export bestimmt, und Clos Sainte-Anne, 5 Hektar Kiesboden in Capian.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über das Weingut:
James Suckling
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