Blassrosa, glänzend. Das feine Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, mit Noten von Sternanis. Nach Belüftung entfalten sich die blumigen Aromen intensiv. Am Gaumen ist dieser Rosé reichhaltig und vollmundig, mit einem Hauch von Frische, der ihm Ausgewogenheit und Eleganz verleiht.
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Auge
Farbe: zartrosa, glänzend
Nase
Feiner Abgang, der an Zitrusfrüchte erinnert, mit Noten von Sternanis. Nach dem Belüften entfalten sich intensive blumige Aromen.
Geschmack
Am Gaumen ist dieser Rosé vollmundig und kräftig, mit einem Hauch von Frische, der ihm Ausgewogenheit und Eleganz verleiht
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Paella, gegrilltem Fisch, marinierten Sardellen, Kabeljau-Acras, Avocado-Garnelen-Salat, Garnelen mit Chorizo, hausgemachter Lasagne und Erdbeersuppe
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieses Weingut in La Sauve-Majeure, im Herzen des Entre-Deux-Mers, ist seit langem ein großer Klassiker für guten Bordeaux zu erschwinglichen Preisen – und das in allen drei Farben. Die Familie Courselle, die das Weingut und die Weinbereitung mit Talent und Fachwissen betreut, hat es geschafft, den Inbegriff einer guten Adresse zu schaffen. Sylvie und Marie Courselle, die Töchter von Francis, haben die Leidenschaft der Familie geerbt. Beide sind Ingenieurinnen und Önologinnen und haben nun die Geschicke von Thieuley in die Hand genommen. Rot-, Weiß- und Clairet-Weine sind stets gut strukturiert, schmackhaft, vollmundig und ausgewogen. Die besonders elegante Cuvée „Francis-Courselle“ sollte man sich nicht entgehen lassen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Geschichte des Weinguts Courselle begann 1949 mit dem Kauf des Ch. Thieuley unweit von La Sauve-Majeure durch André Courselle. Unter der Leitung von Francis und seit 2004 von seinen Töchtern Sylvie und Marie erstreckt sich das Weingut heute über 80 Hektar und umfasst drei Crus: Thieuley, eine Referenz im Bordeaux, das Château Saint-Genès, das für den Export bestimmt ist, und Clos Sainte-Anne, 5 Hektar Kiesböden in Capian.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über das Weingut:
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended