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Château de Beauregard-Ducourt - Entre-deux-Mers 2017

Entre-deux-Mers|Weißwein

3.4/5 (12 Kunden)

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

„Dieser 2017er ist blass mit goldenen Reflexen und erinnert sowohl in der Nase als auch am Gaumen intensiv an Zitrusfrüchte. Am Gaumen präsentiert er sich sehr frisch und, wie es sich gehört, straff. Ein guter Klassiker.“ ( Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Weingut

Château de Beauregard-Ducourt

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Entre-deux-Mers

Region

Bordeaux

Rebsorten

Sémillon, Sauvignon Blanc

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Anbau nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft, Guyot-Schnitt, Begrünung des Bodens, Entlaubung, grüne Lese

Weinlese

Traditionell und sorgfältig zubereitet

Weinbereitung

Maischegärung für einige Stunden, je nach Reifegrad, und Pressung Beginn der alkoholischen Gärung bei niedriger Temperatur (12 °C), anschließend Anhebung der Temperatur, um die Gärung bei 20 °C zu beenden

Reifung

Auf der Hefe in temperaturgeregelten Edelstahltanks

Auge

Blassgelb mit grünen Reflexen

Nase

Weiße Blüten und Zitrusfrüchte

Geschmack

Ausgewogen mit blumigen Noten. Schöne Finesse im Abgang.

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2019

Vor dem Trinken

2023

Produktion

135.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte

Weitere Informationen unter Château de Beauregard-Ducourt

Weitere Informationen unter Entre-deux-Mers

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 1*Stern (sehr gelungener Wein)

Zum Wein:

Dieser 2017er ist blass mit goldenen Reflexen und erinnert sowohl in der Nase als auch am Gaumen intensiv an Zitrusfrüchte. Am Gaumen präsentiert er sich sehr frisch und, wie es sich gehört, straff . Ein guter Klassiker.

Gilbert & Gaillard

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2018) – Goldmedaille

Zum Wein:

Hellgoldene Farbe. In der Nase Noten von blutigen Zitrusfrüchten (Mandarine, Orange) mit einem schönen blumig-pflanzlichen Aroma. Am Gaumen zeigt er viel Frische und eine straffe Lebendigkeit, wobei der sehr reine Geschmack erhalten bleibt. Ein dichter, ausgewogener und sehr einladender Entre-deux-Mers.

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 12 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCIS D. Veröffentlicht am 25.07.2019

Schöne Säure, deutlich wahrnehmbare Zitrusnoten, ein schönes, für die Appellation typisches Produkt.