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Château Haut Reys 2015

Graves|Weißwein

3.3/5 (7 Kunden)

1*Étoile

Hachette

„Dieser ausgewogene, geschmeidige und frische Wein besteht überwiegend aus Sauvignon (75 %, ergänzt durch Sémillon und Muscadelle) und wurde nicht in Holzfässern ausgebaut. Er besticht durch ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.“ (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Weingut

Château Haut-Reys

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Graves

Region

Bordeaux

Rebsorten

70% Sauvignon, 15% Sémillon, 15% Muscadelle

Anbaugebiete

kiesige und lehm-kalkhaltige Böden. Kiesige und kalkhaltige Unterböden

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung

Reifung

4 Monate im Tank (davon 2 Monate auf der Hefe)

Alkoholgehalt

12.5%

Nase

intensive Zitrusaromen mit zarten blumigen Noten

Geschmack

Frische und Rundheit. Noten von kandierten Zitrusfrüchten. Eine salzige Note im Abgang

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2017

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch von der Plancha, einem Carpaccio aus Dorade, Ceviche und Ziegenkäse (trocken oder frisch)

Weitere Informationen unter Château Haut-Reys

Weitere Informationen unter Graves

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 1* Stern (sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser ausgewogene, geschmeidige und frische Wein besteht überwiegend aus Sauvignon (75 %, ergänzt durch Sémillon und Muscadelle) und wurde nicht in Holzfässern ausgebaut. Er besticht durch ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.

Über das Weingut:

Dieser Cru aus den Graves, der 1977 durch den Zusammenschluss mehrerer kleiner Weingüter entstand, wurde 1997 von Isabelle und Grégoire Gabin übernommen, die ihn umstrukturierten und vergrößerten und dabei das Weinsortiment erweiterten. Heute umfasst er 20 Hektar.

Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 7 Bewertungen