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Château d'Agassac 2009 – Cru Bourgeois Supérieur

Château d'Agassac 2009 - Cru Bourgeois Supérieur

Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5
3.9/5 (7 Kunden)

Bewertungen: RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, Le Figaro 16/20, Citation Guide Hachette
Dieser 2009er präsentiert sich in der Nase mit einer Fruchtigkeit, die von sanften Gewürzen (Zimt, Sternanis) untermalt wird, umhüllt von Aromen schwarzer Früchte (Heidelbeeren, Holunder). Am Gaumen ist er reichhaltig im Auftakt, mit hochwertigen Tanninen, die eine sanfte, geschmeidige und cremige Struktur bieten, mit einem Abgang von Menthol, Eukalyptus und roten Früchten. • Lieferung in der Original-Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •

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Weingut

Château d'Agassac

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

52% merlot, 48% cabernet sauvignon

Anbaugebiete

Südlicher Teil von Ludon: kiesige Hügelkuppen

Weinbau

Nachhaltiger Pflanzenschutz: Terra-Vitis-Zertifizierungen und integrierter Pflanzenschutz

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in temperaturgeregelten Edelstahltanks, Gärung von 3 bis 4 Wochen, 25 % der malolaktischen Gärung in Barriquefässern

Reifung

12 bis 15 Monate, teilweise im Fass

Alkoholgehalt

13%

Auge

schönes Purpur mit violetten Reflexen

Nase

Die Fruchtigkeit, untermalt von sanften Gewürzen (Zimt, Sternanis), dominiert, umhüllt von Aromen schwarzer Früchte (Heidelbeeren, Holunder)

Geschmack

reichhaltig im Auftakt mit hochwertigen Tanninen, die eine weiche, geschmeidige und cremige Struktur bieten; Abgang mit Noten von Minze, Eukalyptus und roten Beeren

Servieren

in einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2013

Höhepunkt

2019

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur une belle pie&#768;ce de b&oelig;uf braise&#769;e avec une poe&#770;le&#769;e de pommes de terre charlotte, re&#769;duction d&rsquo;e&#769;chalotes au vin rouge infuse&#769; a&#768; la sauge...<br/>

Weitere Informationen unter Château d'Agassac

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

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