Das Weingut Château d'Aurilhac liegt in einem der vielversprechendsten Anbaugebiete der Gemeinde Saint-Seurin de Cadourne und erstreckt sich über ein Plateau mit kieshaltigem sowie lehm- und kalkhaltigem Boden. Die leidenschaftlichen und beharrlichen Bemühungenvon Erik Nieuwall bringen heute Weine hervor, die als feste Größen des Haut-Médoc gelten und sowohl von professionellen Verkostern und der Fachpresse als auch von versierten Weinliebhabern hoch gelobt werden.
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Auge
dunkle Farbe mit granatroten Reflexen
Nase
ausdrucksstark mit Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Lakritz und Gewürzen sowie Noten von Röst- und Vanillearomen
Geschmack
Die Tannine sind von einer cremigen und samtigen Textur umhüllt und sorgen für einen lang anhaltenden Abgang, begleitet von einem bemerkenswerten Nachhall mit Röstnoten.
Servieren
In einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur un carré d'agneau et son gratin dauphinois, des ris de veau aux morilles, un coq au vin, un filet de sanglier...<br/>
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MICHEL G. Veröffentlicht am 14.04.2014
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