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Château Barateau 2000

Château Barateau 2000

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)
2** Sterne im Guide Hachette, Goldmedaille beim Concours de Bordeaux „
“ Château Barateau, ein Cru Bourgeois aus dem Haut-Médoc, ist eines der absoluten Schnäppchen am linken Ufer. Wir haben für Sie die letzten noch verfügbaren Flaschen seines exzellenten Jahrgangs 2000 reserviert. Er besteht zu gleichen Teilen aus Merlot und Cabernet Sauvignon und zeichnet sich durch eine gute Struktur sowie eine schöne Aromenpalette mit Noten von roten Früchten aus, die von einer fein dosierten Holznote untermalt wird. Perfekt in der Verkostung und mit interessantem Reifepotenzial stellt er das hervorragende Schnäppchen dar, nach dem jeder gute Weinliebhaber sucht...

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Weingut

Château Barateau

Jahrgang

2000

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

zur Hälfte aus einem schönen Lehm-Kalk-Boden in der Nähe von Saint-Julien und zur anderen Hälfte aus einem kiesigen Plateau in der Nähe von Pauillac

Reifung

12 Monate in französischen Eichenfässern, davon 30 % in neuen Fässern

Auge

schöne Farbe in einem kräftigen Rubinrot/Granatrot

Nase

Ein bezaubernder Wein mit Aromen von reifen roten Beeren, begleitet von einem Hauch von Minze und Lakritz

Geschmack

Der Auftakt ist kraftvoll, aber gut ausgewogen, sehr rund mit seidigen Tanninen. Der Abgang entfaltet sich mühelos und harmonisch.

Servieren

in einer Karaffe bei 17°

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

jetzt

Höhepunkt

2008

Vor dem Trinken

2012

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Un filet ou une c&ocirc;te de b&oelig;uf, des c&ocirc;telettes d&rsquo;agneau grill&eacute;es, un gigot aux flageolets, une c&ocirc;te de veau, un magret de canard poivre vert, des p&acirc;tes fra&icirc;ches aux truffes, une poularde truff&eacute;es, un saint nectaire&hellip; <br/>

Weitere Informationen unter Château Barateau

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

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