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Château Clément-Pichon

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Das Château Clément-Pichon liegt vor den Toren von Bordeaux in der Gemeinde Parempuyre und hat seinen früheren Glanz wiedererlangt. Die Geschichte des Weinguts beginnt im 16. Jahrhundert mit der Familie Pichon, von der mehrere Mitglieder eine wichtige Rolle in der Geschichte der Stadt Bordeaux gespielt haben.

1976 erwarb Clément Fayat dieses Weingut im Haut-Médoc und strukturierte den Weinberg komplett um, indem er alle Parzellen neu bepflanzte und die Anlagen modernisierte. Mit einer für das Médoc ungewöhnlichen Rebsortenzusammensetzung von über 70 % Merlot entwickelt der Wein einen besonders vollmundigen Stil. Seit 2012 verwaltet sein Sohn Jean-Claude Fayat offiziell die verschiedenen Familienbesitztümer, darunter das Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, und das Château Fayat in Pomerol. Dabei wird er von einem der berühmtesten Önologen der Region Bordeaux, Michel Rolland, unterstützt.

Dank seiner Beständigkeit und seines Preis-Leistungs-Verhältnisses wird Château Clément-Pichon seit dem Jahrgang 2018 als „Cru Bourgeois Supérieur” ausgezeichnet. Es ist ein charmanter, ausdrucksstarker, strukturierter Wein mit charakteristischer Holznote.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Clément-Pichon

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