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Château Clément-Pichon Haut-Médoc 2018 – Cru Bourgeois Supérieur

Château Clément-Pichon Haut-Médoc 2018 - Cru Bourgeois Supérieur

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (3 Kunden)

1*Étoile

Hachette

91/100

James Suckling

91/100

Vinous

91/100

Wine Enthusiast

91/100

Vert de Vin

90-92/100

Yves Beck

Merlot
ausgewogen
verführerisch
saftig
Cru Bourgeois
sofortige Befriedigung
sicherer Wert

„Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!“

„Der Clément-Pichon 2018 ist ein kraftvoller und charakteristischer Haut-Médoc. Eisen, getrocknete Kräuter, Tabak, Menthol und Kaffee verleihen dem 2018er vielschichtige Nuancen. Es ist ein eher dynamischer als voluminöser Wein, der sehr beeindruckend ist. Dieser Cru Bourgeois Supérieur hat viel zu bieten. » (Vinous 2021) – Ein Cru Bourgeois supérieur im Besitz der Familie Fayat, ebenso wie das gleichnamige Château in Pomerol und La Dominique in Saint-Emilion.

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Bewertete Website
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Weingut

Château Clément-Pichon

Cuvée

Cru Bourgeois Supérieur

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc

Terroirs

Grobe Kiesböden mit sandigem Untergrund und Verkrustungen, trockene Kiesböden auf sandig-kiesigem Untergrund (Weinstöcke durchschnittlich 30 Jahre alt)

Weinbau

Umstellung auf biologischen Landbau

Weinlese

Mechanik

Weinbereitung

Traditionell in thermoregulierten Edelstahltanks

Reifung

12 Monate zu 30 % in Fässern (davon 60 % neu, 40 % aus einem Wein) und zu 70 % in Tanks

Alkoholgehalt

13%

Auge

Purpurrote Farbe

Nase

Noten von Cassis, Graphit, Lakritz und Menthol

Mund

Ein charakteristisches, holziges Profil mit saftigen Früchten, dichten Tanninen, beeindruckender Frische, viel Ausgewogenheit und einer schönen Länge.

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2032

Produktion

150.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Rindercarpaccio, Lasagne Bolognese, Mousse au Chocolat...

Weitere Informationen unter Château Clément-Pichon

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Der Weinberg wurde 1976 von Clément Fayat gekauft, der auch Eigentümer des Château La Dominique in Saint-Émilion und des Château Fayat in Pomerol ist. Er verfügt über ein wunderschönes Gebäude in Parempuyre, vor den Toren von Bordeaux. Dank ihrer Beständigkeit sind diese Weine seit mehreren Jahren zu einem sicheren Wert der Appellation geworden. Sie sind farbenfroh und dicht, zeichnen sich stets durch Raffinesse aus und altern gut.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2022) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Ein schöner Wein, der noch etwas vom Ausbau geprägt ist, aber bereits durch seine schönen Aromen von Waldbeeren, Orangenschale und Toast überzeugt. Am Gaumen besticht er durch seine Saftigkeit, seine dichten Tannine und seine angenehme Holznote. 2024-2030

Über das Weingut:

Ein Weingut von alter Berühmtheit, dem ein reicher Kaufmann, der im 18. Jahrhundert Eigentümer des Anwesens war, den Namen einer Karibikinsel gegeben haben soll. Die Familie de Baillencourt, die seit 1933 hier ansässig war, verkaufte ihn 1969 an den mächtigen Industriekapitän Clément Fayat, der auch Eigentümer der Châteaux Fayat (Pomerol) und Clément-Pichon (Haut-Médoc) war. Der 25 Hektar große Weinberg liegt nordwestlich von Saint-Émilion in der Nähe von Pomerol auf einem schönen Terroir aus altem Sand mit lehmigem Untergrund. Mit dem Jahrgang 2013 entstand ein neuer, modern gestalteter Weinkeller, entworfen von Jean Nouvel.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2021) 91/100

Über den Wein:

Dieses Weingut, das sich im Besitz desselben Eigentümers wie das Château la Dominique in Saint-Émilion befindet, hat einen reifen Wein hervorgebracht, der von Merlot dominiert wird. Obwohl die Frucht intensiv ist, hat dieser Wein Selbstbewusstsein und Klarheit, was ihm eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Es lohnt sich, diesen Wein bis 2024 zu lagern.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2021) 91/100

Über den Wein:

Der Clément-Pichon 2018 ist ein kraftvoller und charakteristischer Haut-Médoc. Eisen, getrocknete Kräuter, Tabak, Menthol und Kaffee verleihen dem 2018er vielschichtige Nuancen. Es ist ein eher dynamischer als voluminöser Wein, der sehr beeindruckend ist. Dieser Cru Bourgeois Supérieur hat viel zu bieten. 2022-2033

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2021) 91/100

Über den Wein:

Duft nach Cassis, Maulbeerblättern, Kies und Fenchelsamen. Auch ein Hauch von Jod. Er ist mittelkräftig, mit festen und dichten Tanninen. Der Abgang ist würzig und eisenhaltig. Ab 2024 zu probieren.

Yves Beck

Yves Beck

Weinbewertung (Führer 2019) 90-92/100

Über den Wein:

Dieser Wein wird zu 30 % in Barriques ausgebaut, davon sind 60 % neu und 40 % ein Jahr alt. Purpurrot mit violetten Reflexen. Was für eine Symbiose aus Frische, Reife, Charme und Strenge! Noten von Graphit, Eukalyptus, Cassis und Lakritzholz. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und leicht cremig. Er verfügt über perfekt integrierte Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein Wein, den man im Laufe der Zeit beobachten sollte, der aber sowohl in der Nase als auch am Gaumen klar sein Bestreben zeigt, Strenge und Charme miteinander zu verbinden. 2024-2034

Weinrot

Vert de Vin

Weinbewertung (Führer 2019) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist fruchtig, frisch und bietet eine gute Struktur sowie eine feine Konzentration. Man findet Noten von Cassis, Schwarzkirsche und etwas Lakritz, verbunden mit feinen Anklängen von reifen/frischen roten Früchten sowie feinen Noten von Blumen, zerdrückten roten Beeren, Lakritz und einem dezenten Hauch von Kardamom. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen und bietet Frische, Mineralität, Saftigkeit sowie eine feine Säurestruktur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von Schwarzkirsche, saftigen/frischen Cassis und etwas fleischigen/saftigen Himbeeren, verbunden mit feinen Anklängen von Lakritz und einer sehr dezenten Note von Toast im Abgang/Nachhall. Gute Länge.

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