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Château de Gironville Haut-Médoc 2015 – Cru Bourgeois

Château de Gironville Haut-Médoc 2015 - Cru Bourgeois

16,5/20

Jancis Robinson

verführerisch
Geflügel
Cru Bourgeois
trinkfertig
Top-Angebot

Der Château Gironville 2015 präsentiert sich mit einem rassigen und eleganten Bouquet, das sich auch am Gaumen widerspiegelt. Eine gut kontrollierte Reifung sorgt für eine schöne Struktur und noch etwas feste Tannine, was das Lagerpotenzial dieses Weines bestätigt. Ein schöner Haut-Médoc, lang und verführerisch ...

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Weingut

Château de Gironville

Cuvée

Cru Bourgeois

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Terroirs

Tiefe feinkörnige Böden

Weinbau

Nachhaltige Landwirtschaft, HVE-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Durchschnittliche Mazerationsdauer von 35 Tagen bei einer Temperatur von 28 °C

Reifung

12 Monate in Fässern (40 % neue Fässer)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Zeigt einen großen Reichtum an Saftigkeit mit Noten von Brombeere und frischer Pflaume.

Mund

Viel Substanz, Kraft am Gaumen und eine sehr schöne Reifung. Ein schöner, lang anhaltender und verführerischer Wein.

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu rotem oder weißem Fleisch, Wild, einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Château de Gironville

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 16,5/20

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