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Château de Gironville Haut-Médoc 2015 – Cru Bourgeois

Château de Gironville Haut-Médoc 2015 - Cru Bourgeois

16,5/20

Jancis Robinson

verführerisch
Geflügel
Cru Bourgeois
trinkfertig
Top-Angebot

Der Château Gironville 2015 präsentiert ein rassiges und elegantes Bouquet, das sich auch am Gaumen widerspiegelt. Ein gekonnt durchgeführter Ausbau, der für eine schöne Struktur und noch etwas feste Tannine sorgt, bestätigt das Lagerpotenzial dieser Cuvée. Ein schöner, lang anhaltender und verführerischer Haut-Médoc…

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Weingut

Château de Gironville

Cuvée

Cru Bourgeois

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Anbaugebiete

Tiefe, feinkörnige Böden

Weinbau

Nachhaltige Landwirtschaft, HVE-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Durchschnittliche Maischegärung von 35 Tagen bei einer konstanten Temperatur von 28 °C

Reifung

12 Monate in Barriquefässern (40 % neue Fässer)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Zeigt eine große Fülle an Saftigkeit, mit Noten von Brombeere und frischer Pflaume

Geschmack

Körper, Kraft am Gaumen und eine sehr schöne Reifung. Ein schöner, lang anhaltender und verführerischer Wein

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem oder weißem Fleisch, Wild und einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Château de Gironville

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 16,5/20

Domaine noté Recommended

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