Bewertungen: RVF 15,5–17,5/20, Gerbelle & Maurange 15/20, Guide Hachette 2** (Herausragender Wein), Decanter 3*, Jancis Robinson 16,5/20
„Dieser 2008er macht keinen Hehl aus seinen Ambitionen. Diese zeigen sich sofort in der Intensität und Komplexität des Bouquets, in dem der Mokka des Eichenholzes die Pflaume und die schwarze Johannisbeere umhüllt, ohne sie zu überdecken. Diese aromatische Fülle setzt sich am Gaumen fort, der zugleich reichhaltig und elegant, kraftvoll und subtil ist. Genug, um eine lange Lagerung zu überstehen: zehn Jahre, behaupten die Verkoster. » (Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Auge
Schönes Kleid, tiefdunkle purpurrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
mit Noten von Kaffee, schwarzer Johannisbeere und Pflaumen
Geschmack
elegant, vollmundig, kraftvoll und subtil, mit einem Hauch von Vanille im Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended