Château La Tour Carnet 2011 - Grand Cru Classé

Haut-Médoc|Rotwein

3.9/5 (10 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

17/20

Gault & Millau

16/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

„Diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot stammt vom visionären Bordelais Bernard Margrez und wird in einem der ältesten befestigten Weingüter des Médoc (erbaut 1120) gekeltert. Auf seine rubinrote bis violette Farbe folgen Aromen von Graphit, schwarzer Johannisbeere, Gewürzdose und Holzkohle. Dieser 2011er zeigt eine ausgezeichnete, ja sogar außergewöhnliche Konzentration, seidige Tannine und einen langen Abgang. Ein unerwarteter Erfolg dieses Jahrgangs – dieser Wein ist in einem eher schwierigen Jahrgang sehr gut gelungen.“ (Wine Advocate 2014 – Robert Parker) Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs.

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Château La Tour Carnet

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

64% Merlot, 28% Cabarnet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Anbaugebiete

Boden, bestehend aus einem stark kalkhaltigen Lehmuntergrund, der von einer dicken Schicht aus Gunz-Kies bedeckt ist und die berühmte „Butte de La Tour Carnet“ bildet

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Die meisten Partien werden in Holzfässern und kleinen Zementtanks vinifiziert, die alkoholische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (28 °C)

Reifung

in Fässern, davon 30 % neue Fässer

Auge

intensives Granatrot

Nase

entfaltet Aromen von roten und schwarzen Beeren (Erdbeere, Himbeere, Brombeere), blumige Noten (Veilchen, Rose) sowie Noten von Mokka und geröstetem Kaffee

Geschmack

Dieser Wein ist am Gaumen vollmundig und üppig und entfaltet eine Struktur aus geschmeidigen, seidigen Tanninen, die sehr fein von Aromen reifer Früchte und subtilen Holznoten (geröstetes Brot, Lebkuchen, dunkle Schokolade) untermalt werden.

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes rouges, des volailles, des gibiers, des fromages affinés...<br/>

Weitere Informationen unter Château La Tour Carnet

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 16,5/20 (Referenzwein)

Über den Wein:

Das Weingut ist sehr gepflegt, und die Weine aus eher schwierigen Jahrgängen wie 2011 sind gelungen; jeder hat seinen eigenen Jahrgangscharakter und einen äußerst angenehmen Körper. Ein sicherer Tipp.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 2* „Coup de Coeur“ (hervorragender Wein)

Über den Wein:

Wieder einmal ist es dem Team von Bernard Magrez gelungen, mit diesem vielversprechenden Wein das volle Potenzial des Terroirs auszuschöpfen. Der dominierende Merlot (57 %) wird durch die beiden Cabernet-Sorten und einen Hauch Petit Verdot ergänzt. Das feine, subtile und moderne Bouquet vereint Kakao, Vanille und kleine schwarze Beeren. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und seidig und bestätigt den Eindruck, den das Bouquet vermittelt. Eine breite Aromenpalette, ein kräftiger Körper, gut eingebundene Tannine und ein perfekt aufgebauter Abgang garantieren eine ebenso lange wie erfreuliche Lagerfähigkeit.

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 17/20 (Hervorragend)

Über den Wein:

Bereits bei den Vorabverkostungen fiel er durch seine Konzentration auf; auch heute (Januar 2014) präsentiert er sich in diesem imposanten Stil. Einer der imposantesten Weine der Region. Dabei jedoch keinerlei Schwere und vor allem eine sehr gut integrierte Holznote, die keineswegs überdeckt. Bravo!

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot stammt vom visionären Bordelais Bernard Margrez und wird in einem der ältesten befestigten Weingüter des Médoc (erbaut 1120) gekeltert. Auf seine rubinrote bis violette Farbe folgen Aromen von Graphit, schwarzer Johannisbeere, Gewürzdose und Holzkohle. Dieser 2011er zeigt eine ausgezeichnete, ja sogar außergewöhnliche Konzentration, seidige Tannine und einen langen Abgang. Als unerwarteter Erfolg dieses Jahrgangs ist dieser Wein in einem eher schwierigen Jahrgang sehr gut gelungen.

Über das Weingut:

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Ein 2011er, der ebenfalls von echter Finesse geprägt ist, ohne dabei an Tiefe zu verlieren.

Über das Weingut:

„Das Weingut kann sich heute rühmen, der größte Cru Classé im Médoc zu sein. Im Laufe der Jahre hat der Eigentümer Bernard Magrez es durch den Erwerb attraktiver Parzellen erheblich vergrößert. Gleichzeitig wurde die Anlage modernisiert, und der Stil der Weine hat sich seit einigen Jahrgängen auf angenehme Weise verfeinert. Die dichten und extraktreichen Weine, die den Cru lange Zeit geprägt haben, haben deutlich an Raffinesse und Eleganz gewonnen. Eine Entwicklung, die wir begrüßen, ebenso wie die sehr vernünftige Preispolitik, die La Tour Carnet weiterhin zu einem ausgezeichneten Schnäppchen macht.“

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 10 Bewertungen