„ Bei einer Verkostung der Crus Bourgeois 2010 in London probiert , weist er ein klassisches Bouquet mit Graphitnoten und Tabaknuancen auf, mit einer Fülle schwarzer Früchte und einer hervorragenden Definition. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen, angenehm griffigen Tanninen und einem sehr eleganten Abgang mit Tabaknoten. Viel Finesse. Jetzt trinkreif und bis 2018 genießbar.“ (Neal Martin's Wine Journal – eRobertParker.com). Im Herzen des Médoc zwischen Pauillac und Saint-Estèphe gelegen , ist dies ein Cru Bourgeois, der alles hat, was einen großen Wein ausmacht. Dieser 2010er lässt sich bereits jetzt zu rotem Fleisch oder Wild genießen, kann aber auch noch einige Jahre im Keller gelagert werden...
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Auge
schönes granatfarbenes Kleid
Nase
intensiv, mit schönen Aromen reifer Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere) sowie Noten von Zimt, Vanille und buttrigem Karamell
Geschmack
Körperreich, deutlich spürbare, aber feine Tannine, Frische, eine sehr gute Ausgewogenheit und Struktur. Der lange Abgang erinnert an reife Früchte, mit einer mineralischen Note
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2020
Produktion
13.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Kleinwild und gereiftem Käse...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2012): 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Bei einer Verkostung der Crus Bourgeois 2010 in London probiert, besticht er durch ein klassisches Bouquet mit Graphitnoten, die von Tabaknuancen untermalt werden, sowie einer Fülle schwarzer Früchte und einer hervorragenden Definition. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen, angenehm griffigen Tanninen und einem sehr eleganten Abgang mit Tabaknoten. Viel Finesse. Jetzt trinkreif und bis 2018.(Neal Martin)