„ Bei einer Verkostung der Crus Bourgeois 2010 in London probiert , zeigt er ein klassisches Bouquet mit Graphitnoten, unterlegt von Tabaknuancen, mit einer Fülle schwarzer Früchte und einer hervorragenden Definition. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen, angenehm griffigen Tanninen und einem sehr eleganten Abgang mit Tabaknoten. Viel Finesse. Jetzt trinkreif und bis 2018.“ (Neal Martin's Wine Journal – eRobertParker.com). Im Herzen des Médoc zwischen Pauillac und Saint-Estèphe gelegen , ist dies ein Cru Bourgeois, der alles hat, was einen großen Wein ausmacht. Dieser 2010er kann man schon jetzt zu rotem Fleisch oder Wild genießen oder ihn für einige Jahre im Keller lagern...
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Auge
schönes granatrotes Kleid
Nase
intensiv, mit schönen Aromen reifer Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere) sowie Noten von Zimt, Vanille und buttrigem Karamell
Geschmack
Körperreich, mit deutlich spürbaren, aber feinen Tanninen, Frische, einer sehr guten Ausgewogenheit und Struktur. Der lange Abgang erinnert an reife Früchte, mit einer mineralischen Note
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2020
Produktion
13.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Kleinwild und gereiftem Käse...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2012) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Bei einer Verkostung der Crus Bourgeois 2010 in London probiert, zeigt er ein klassisches Bouquet mit Graphitnoten, unterlegt von Tabaknuancen, mit einer Fülle schwarzer Früchte und einer hervorragenden Definition. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen, angenehm griffigen Tanninen und einem sehr eleganten Abgang mit Tabaknoten. Viel Finesse. Jetzt trinkreif und bis 2018.(Neal Martin)