Château Sénilhac

Das Château Sénilhac wird von Loïs und Jean-Luc Grassin geführt, die das Werk ihres Vaters Michel Grassin fortsetzen. Der 20 Hektar große, zusammenhängende Weinberg liegt auf einem lehm-kalkhaltigen Terroir in der Region Bordeaux, dessen Untergrund bedeutende Wasserreserven birgt, die in Trockenjahren von unschätzbarem Wert sind und dem Wein des Château Sénilhac Harmonie und Fülle verleihen. Die Kombination aus Terroir und Rebsorten macht den Château Sénilhac zu einem runden, geschmeidigen, saftigen und vollmundigen Haut-Médoc-Wein. Der Weinberg des Château Sénilhac produziert etwa 130.000 Flaschen. Die Weinbereitung erfolgt mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit in einem modernen Gärkeller unter Wahrung des traditionellen Know-hows. Der Wein von Château Sénilhac reift anschließend in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die in einem Reifekeller gelagert werden.