Das Château Sénilhac erstreckt sich mit seinen 23 Hektar Rebfläche über ein lehm- und kalkhaltiges Terroir, dessen Untergrund reichlich Wasserreserven birgt. Diese verleihen den Weinen selbst in trockenen Jahren die nötige Kraft, Rundheit und Geschmeidigkeit. Der Jahrgang 2006 zeigt sich von schöner Intensität, mit Aromen reifer Früchte und feinen Holznoten. Ein großer Wein aus dem Haut-Médoc!
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Auge
kräftige, intensive purpurrote Farbe
Nase
intensiv, reife Früchte und feine Holznoten
Mund
Der Angriff ist geschmeidig, fein, elegant, mit einer guten Struktur am Gaumen.
Servieren
In einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2010
Höhepunkt
2015
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur un filet ou une côte de bœuf, des côtelettes d’agneau grillées, un gigot aux flageolets, une côte de veau, un magret de canard poivre vert, des pâtes fraîches aux truffes, une poularde truffée, un Saint-Nectaire… <br/>
Kundenbewertung
3.5/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN YVES C. Veröffentlicht am 27.07.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN CHARLES D. Veröffentlicht am 05.10.2015
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Bewertung und Meinung von Herrn OSWIN G. Veröffentlicht am 16.07.2013
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Bewertung und Meinung von Frau ISABELLE C. Veröffentlicht am 25.02.2013
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