Château Kirwan
Château Kirwan verdankt seinen Namen Mark Kirwan, der Ende des 18. Jahrhunderts das Weingut vergrößerte, indem er zwei kleine, aneinandergrenzende Weinberge im Dorf Cantenac zusammenlegte: das Weingut Ganet und dessen Liegenschaft in Lasalle. Bei seinem Besuch im Bordelais im Jahr 1787 würdigte Thomas Jefferson die Qualität der Weine des Château ausdrücklich. Seit 1926 gehört Château Kirwan der Familie Schÿler.
Château Kirwan verfügt über eine Rebfläche von 40 Hektar, die sich auf 46 einzelne Parzellen verteilt, und setzt die Aufwertung seines Terroirs fort, indem der Weinbau an Boden und Klima angepasst wird. Der Weinberg liegt auf dem kieshaltigen Hügel von Cantenac. Der Weinbau erfolgt dort auf sehr nachhaltige Weise.
Philippe Delfaut, ein erfahrener Önologe aus Margaux, wurde 2008 zum Generaldirektor des Weinguts ernannt und arbeitet seither an der Seite von Sophie Schÿler daran, die Herstellung der Grands Crus Classés des Château Kirwan kontinuierlich weiter zu verbessern.
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