Château des Cabans

Das Château de Cabans ist seit 1840 in Familienbesitz und wurde 1898 in der 7. Ausgabe des Féret erwähnt. Das Château de Cabans wäre nach dem Ersten Weltkrieg beinahe verschwunden, da seine männlichen Erben auf den Schlachtfeldern gefallen waren. Heute gehört es Jean-Marie Aberne und wird seit März 2003 von der SCA Philippe Bérard bewirtschaftet. Dieses Weingut bringt jeden Jahrgang des Médoc mit großer Finesse zum Ausdruck.

Das Château de Cabans gehört bis heute zu den sicheren Werten unter den Weinen, die im Médoc unter dem Label Crus Bourgeois produziert werden, und hat es in die neue Klassifizierung von 2003 geschafft, in der jedoch mehr als die Hälfte der ehemaligen Crus aufgrund mangelnder Bekanntheit oder gleichbleibender Qualität verschwunden sind. Die Beibehaltung des Château de Cabans in dieser Klassifizierung ist bereits ein Beweis für seine Qualität, da es bei einer vertikalen Verkostung von 5 Jahrgängen noch besser abgeschnitten hat. Ein Beweis dafür ist seine erste offizielle Verkostung in der Zeitschrift Le Point, die es als ein Spitzenprodukt aus Bordeaux mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis einstuft.