Château des Cabans

Das Château de Cabans befindet sich seit 1840 in Familienbesitz und wurde bereits in der 7. Auflage des Féret von 1898 erwähnt. Das Château de Cabans wäre nach dem Ersten Weltkrieg beinahe verschwunden, da seine männlichen Erben auf den Schlachtfeldern gefallen waren. Heute, seit März 2003 von Herrn Jean-Marie Aberne erworben und von der SCA Philippe Bérard bewirtschaftet, bringt dieses Weingut jeden Jahrgang des Médoc mit großer Finesse zum Ausdruck.

Das Château de Cabans gehört bis heute zu den bewährten Werten unter den im Médoc unter dem Label der Crus Bourgeois produzierten Weinen und hat es geschafft, in die neue Klassifizierung von 2003 aufgenommen zu werden, obwohl mehr als die Hälfte der bisherigen Crus aufgrund mangelnder Bekanntheit oder unbeständiger Qualität daraus verschwunden sind. Allein schon der Verbleib des Château de Cabans in dieser Rangliste ist ein Qualitätsbeweis, denn bei einer vertikalen Verkostung über fünf Jahrgänge hinweg hat er sich als überragend erwiesen. Ein Beweis dafür ist seine erste offizielle Verkostung in der Zeitschrift „Le Point“, bei der er als Spitzenprodukt aus Bordeaux mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis eingestuft wurde.