Château Couhins-Lurton blanc 2010

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Schöne Aromen von weißen Früchten, rauchige, mineralische und zitronige Noten, rund, fruchtig, zart, gut strukturiert, aromatisch und frisch am Gaumen.

Über das Weingut:

Das Weingut wurde umstrukturiert und das Schloss von André Lurton, der es zusammen mit La Louvière zu seinem Flaggschiff in Graves gemacht hat, brillant renoviert. Couhins produziert einen Weißwein von bemerkenswerter Finesse, der sehr typisch für Sauvignon ist, aber mit der Reifung die für das Terroir typischen würzigen und mineralischen Noten annimmt. Mit jüngeren Reben gewinnt der Rotwein nach und nach an Dimension.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser Cru wurde dreimal als „Coup de Coeur“ unter den Weißweinen ausgezeichnet (zuletzt für den Jahrgang 2008). Auch dieses Mal rechtfertigt er seine Einstufung in dieser Farbe mit diesem reinen Sauvignon, der mit seinen Aromen von Weißdorn, Flieder und weißem Pfirsich, begleitet von einer schönen Zitronennote, eine frühlingshafte Stimmung schafft. Dieser reichhaltige und lang anhaltende 2010er zeigt auch eine schöne Frische, die ihn zu einem idealen Aperitif oder zu delikaten Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln und Seezungenfilets macht.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Es dauerte nicht weniger als vierzig Jahre, bis der hartnäckige André Lurton 1992 fast das gesamte Anwesen wieder aufgebaut hatte. Die Produktion, die ausschließlich Weißweine umfasst und von den Önologen Denis Dubourdieu und Valérie Lavigne begleitet wird, widmet sich ganz der Rebsorte Sauvignon, deren kristalline Ausdruckskraft hier voll zur Geltung kommt. In seiner Jugend scheint der Wein eher die primären Eigenschaften des Sauvignon als die seines Terroirs zum Ausdruck zu bringen, aber mit der Lagerung gewinnt er oft eine überraschende Komplexität, wie uns die Verkostung von zehn Jahre alten Jahrgängen bereits gezeigt hat. Bei den Rotweinen dominiert der Merlot in einem Weinberg, der langsam etwas in die Jahre kommt, aber lange Zeit eher leichte Weine hervorgebracht hat. Mit der Ankunft von Michel Rolland und seinem Team entwickeln sich die Dinge seit 2003 für die Rotweine in die richtige Richtung! Es ist ein klares Streben nach dichteren, seidigeren und verführerischeren Weinen zu beobachten. In den Jahren 2014 und 2015 wurde eine kleine Menge Rotwein vollständig in 30 Fässern und 4 9-Hektoliter-Fässern vinifiziert. Und diese Initiativen werden sich sicherlich noch beschleunigen, seit Christine Lurton 2015 die Leitung der Pessac-Léognan-Weine von André Lurton übernommen hat, dem Mann mit 600 Hektar Rebfläche, an denen der Crédit Agricole ein wichtiger Anteilseigner ist.

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