„Bei Vieux Château Certan hat jede Parzelle das Potenzial, in den Grand Vin einzufließen. Daher gibt es keine Parzellen, die speziell für den Zweitwein bestimmt sind; Gravette besteht hingegen hauptsächlich aus den jungen Reben des Weinguts. Das Bouquet weist Nuancen von Kirschen und Gewürzen auf. Der Wein hat einen seidigen Charakter, entfaltet sich langsam und zeigt seine Kraft mit Finesse und Präzision. Was für ein hervorragendes Niveau …und das ist „nur“ der Zweitwein!“ (Yves Beck 2021) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
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Auge
Tiefes Rubinrot
Nase
Zarte Aromen von reifen, konzentrierten und fruchtigen Trauben, Kirschen und Gewürzen
Geschmack
Am Gaumen ist er vollmundig mit Noten von Schokolade und Lakritz; umhüllt von weichen, seidigen Tanninen. Dank seiner Ausgewogenheit und seines langen Abgangs ist er ein Wein mit Charakter.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Vor dem Trinken
2035
Weinbegleitung zu Speisen
Am besten zu einem mit Kastanien gefüllten Truthahn oder zu cremigen Käsesorten genießen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut, das seit fast einem Jahrhundert im Besitz der aus Flandern stammenden Familie Thienpont ist, zählt zu den Stars von Pomerol. Hier macht der Merlot nur 65 % der Rebsortenauswahl aus und gedeiht hervorragend auf den lehmigen Böden in der Nähe von Petrus. Die 35 bzw. 40 % Cabernet Franc und Sauvignon stammen überwiegend aus Kiesböden. Diese beiden Rebsorten machen im Laufe der Zeit den Unterschied aus, da sie es dem Cru ermöglichen, sich wie ein großer Médoc zu entwickeln – eine in Pomerol einzigartige Eigenschaft. Der Vieux Certan gewinnt nach etwa zehn Jahren an samtiger Dichte. Alexandre Thienpont, tatkräftig unterstützt von seinem Sohn Guillaume, kann mit verschiedenen Facetten spielen: mit äußerst raffinierten Tanninen, einer geschmeidigen Textur und seiner Reifefähigkeit, denn dieser Cru gehört zu denen, die sich in Pomerol am besten entwickeln. Die Beständigkeit dieses Weins ist sprichwörtlich. Auch wenn die Jahrgänge 2016, 2015, 2011 und 2005 in die Geschichte von Pomerol eingehen werden, reiht dieser Cru einen Erfolg an den anderen und strebt nach absoluter Spitzenklasse – was seinen Preis von über 300 Euro rechtfertigt.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100
Zum Wein:
Ein herrliches Bouquet aus sanften Gewürzen, einem Hauch von Lakritz und Brombeeren. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Klarheit, die Textur ist seidig mit lebhaften Fruchtaromen. Extrem jung und voller Energie. Er ist sehr fruchtig mit Nuancen von Kirsche und Kirschkern. Wirklich sehr verspielt im besten Sinne des Wortes, mit charmanten, duftenden Noten von Anfang bis Ende – 2019 war laut Alexandre Thienpont das „Jahr des Dufts“. Hier gibt es so viel zu lieben. Trinkreife: 2024–2034.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der „La Gravette de Certan“ 2019 ist ein vollmundiger und charmanter Wein, der vor Aromen von Kirschen, mentholhaltigen Brombeeren und Lakritz nur so strotzt. Mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und großzügig, ist er sinnlich und saftig, mit einem umhüllenden Fruchtkern, geschmeidigen Tanninen und lebhaften Säuren. Er besteht in diesem Jahr ausschließlich aus Merlot und stammt größtenteils aus Rebstöcken, die 2010 gepflanzt wurden, ergänzt durch eine Parzelle aus dem Jahr 1998.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Weingut Vieux Château Certan liegt im Herzen des Certan-Plateaus auf mal kiesigen, mal lehmigen Parzellen und verfügt über einen außergewöhnlichen Bestand an alten Rebstöcken. Während die Cuvée klassischerweise vom Merlot dominiert wird, sind es die Cabernet-Sorten, die ihm seinen einzigartigen Charakter verleihen, ihm jedoch bei den Primeur-Verkostungen manchmal zum Nachteil gereichen – da der Wein nicht die unmittelbare Fülle einiger seiner Nachbarn aufweist. Er verliert jedoch im Laufe des Ausbaus nicht an Fülle und gewinnt nach fünf Jahren sogar an Kontur. Anschließend reift er wie ein großer Médoc und behält dabei eine fabelhafte Frische. Seit 2011 hat sich Guillaume Thienpont, Önologe und Ingenieur, seinem Vater Alexandre angeschlossen, um das Familienweingut zu leiten. Der Cru zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Beständigkeit aus, und die letzten Jahrgänge haben ihm einen mehr als verdienten dritten Stern eingebracht.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 17/20
James Suckling
Domaine noté Recommended
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Zum Wein:
Ein würziges, äußerst nuanciertes und klares Bouquet mit Noten von Rosmarin, Iris und Pfingstrose, das sich in Richtung Alte Rose entwickelt. Ein paar Anklänge an einen „Gentleman-Farmer“. Am Gaumen ist er geschmeidig, reichhaltig und umhüllend, behält dabei jedoch viel Geschmeidigkeit. Im Abgang zeigt sich eine etwas körnigere Textur, die zugleich elegant und opulent ist.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100
Zum Wein:
Bei Vieux Château Certan hat jede Parzelle das Potenzial, in den Grand Vin einzufließen. Daher gibt es keine Parzellen, die für den Zweitwein bestimmt sind; „Gravette“ besteht hingegen hauptsächlich aus den jungen Reben des Weinguts. Im Jahr 2019 lag der Ertrag bei 40 hl/ha. Das Bouquet präsentiert Nuancen von Kirschen und Gewürzen. Der seidig-weiche Wein entfaltet sich langsam und zeigt seine Kraft mit Finesse und Präzision. Was für ein großartiges Niveau … und das ist „nur“ der Zweitwein! 2024–2039