Fleur de Clinet offenbart die ganze Finesse der großen Weine aus Pomerol, in denen sich Noten von frischen Himbeeren, Brombeeren, schwarzem Pfeffer, Earl-Grey-Tee und Lavendel vermischen. Ein Wein mit seidiger Textur und köstlichen Aromen von roten Beeren. Seine Intensität wird durch Noten von Gewürzen, Lakritz und braunem Zucker abgerundet. Unbedingt probieren!
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Auge
dunkle rubinrote Farbe
Nase
enthüllt die ganze Finesse der großen Weine aus Pomerol, in denen sich Noten von frischen Himbeeren, Brombeeren, schwarzem Pfeffer, Earl-Grey-Tee und Lavendel vermischen
Geschmack
seidige Textur und köstliche Aromen von roten Beeren. Sein intensiver Geschmack wird durch Noten von Gewürzen, Lakritz und braunem Zucker abgerundet
Servieren
in einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2026
Produktion
50.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Lamm, Wild und Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Körperreich, vollmundig und mit seidigen Tanninen ist der Clinet der Inbegriff eines großen Pomerol vom Plateau, der regelmäßig zu den besten Weinen der Appellation zählt. Ronan Laborde setzt große Hoffnungen in die Neubepflanzung eines Teils des Weinbergs. Man muss sagen, dass die alten, tiefen Kiesböden, vermischt mit Ton und Eisenkrätze, die sich auf dem Gipfel des Plateaus von Pomerol befinden, die Einzigartigkeit der 11,27 Hektar von Clinet ausmachen. Wir befinden uns hier im Herzen der besten Terroirs der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieser im 14. Jahrhundert gegründete, 11,26 Hektar große Weinberg trug bereits im 17. Jahrhundert den Titel „Château“. Er liegt im Herzen der Hochebene von Pomerol und verfügt über einen für die Appellation charakteristischen lehm- und kieshaltigen Boden. Die Rebsortenzusammensetzung ist weniger klassisch: 12 % Cabernet Sauvignon ergänzen die traditionellen Sorten Merlot (85 %) und Cabernet Franc. Bis 1985 im Besitz von Georges Audy, dann bis 1998 von GAN-Assurances, gehört er nun der Familie Laborde, die auch Weinberge in Tokaj besitzt und ihn 1999 mit einem hochmodernen unterirdischen Weinkeller ausstattete. Ronan Laborde leitet den Betrieb seit 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Familie Laborde, seit 1999 Eigentümerin des Weinguts, produziert einen sehr schönen, klassischen Pomerol – charmant und stets rassig, wobei der Schwerpunkt auf Frische liegt. Dabei verfügt das Weingut über ein hervorragendes Terroir im Herzen des Hochebenen von Pomerol, auf lehm- und kieshaltigen Böden, die dem Wein Kraft und Intensität verleihen. Das Weingut ist zudem mit modernsten Weinbereitungsanlagen ausgestattet.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 86/100 (Guter Wein)